这篇文章给大家聊聊关于松饼的做法，以及小高姐松饼做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录闽南松饼的做法稻香村法式松饼的做法松饼做法平底锅小高姐松饼做法东阳松饼的做法是怎样的闽南松饼的做法闽南松饼的食材：主料（面粉适量、鸡蛋适量、酸奶适量）；辅料（黄油适量、菜油适量、砂糖适量）松饼的做法步骤：1.准备食材。2.将鸡蛋的蛋黄和蛋清
这篇文章给大家聊聊关于松饼的做法，以及小高姐松饼做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
闽南松饼的做法
闽南松饼的食材：主料（面粉适量、鸡蛋适量、酸奶适量）；辅料（黄油适量、菜油适量、砂糖适量）
松饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打在两个碗内。
3.把菜油和酸奶（没有酸奶可用牛奶，只要是液体状的乳制品皆可）倒入同一碗内比例为1：5搅拌均匀【比例我是按体积算的】。
4.将蛋黄倒入搅拌均匀。
5.倒入面粉，其量是酸奶的一半，搅拌均匀（可倒入少量泡打粉，会更蓬松）放一旁静置片刻。
6.在静置的时候，在蛋清中加入砂糖打发，打发到一半时再加入少许糖。
7.蛋清打发到有尖峰【切勿打发过度】。
8.加入一半蛋清搅拌均匀最好是翻动。
9.倒入另一半，上下翻动不要搅拌。
10.上下翻动至只有一种颜色。
11.热锅后黄油擦锅（也可用熟菜油擦）。
12.热锅倒入拌好的糊糊【在同一点倒才会形成圆形，要先盖锅盖再小火加热，片刻后关火焖一会】。
13.松饼翻面，再盖锅盖，开小火，关火后焖一会【火不要开太长时间，会糊】。
14.出锅后涂上自己喜欢的果酱或蜂蜜即可食用。
稻香村法式松饼的做法
材料:中筋面粉100g、黄油15g、鸡蛋1个、糖适量、盐5g、泡打粉5g、蜂蜜适量
烹饪步骤
1/2面粉过筛
2/3加入软化的黄油，打散的鸡蛋液，盐，糖。
最后一步加入泡打粉，搅拌成面粉糊，热锅，不加油，用勺子倒入锅内，表面起小泡后，背面成浅黄色即可反面。
很简单对吧，注意看着不然就糊锅了
松饼做法平底锅
用料：鸡蛋1个，牛奶50~60g，低筋面粉100g，无铝泡打粉1/2茶匙，盐一小撮，砂糖25g，蜂蜜依个人喜好，油15g，小苏打粉1/2茶匙，果酱依个人喜好。
烹饪步骤：
1.蛋用打蛋器拌匀，加入砂糖并轻轻打发至糖溶化，加入牛奶和盐混和均匀，再加入油拌匀。
2.粉类混合过筛，全部加入步骤2中用打蛋器仔细拌匀至粉末消失，立即停止用塑胶刮刀将碗壁上的面煳也一起混合均匀。
3.平底锅预热，用餐巾纸涂上一层薄薄的油锅子热后关火，放到湿布上调节温度，倒入面煳用中小火煎烤面煳表面冒出气泡并出现小孔洞，翻面再盖上锅盖煎一分钟左右。
4.用手轻压松饼中心，若有弹力代表完成盛盘后淋上蜂蜜或果酱，趁热尽快享用。
小高姐松饼做法
材料
面粉80克、酸奶100克、糖8克、鸡蛋1个、水适量
做法步骤：
1、取一个空碗打入一个鸡蛋；
2、倒入80克的面粉；
3、倒入8克白砂糖（可以根据个人口味调整）；
4、倒入100克酸奶；
5、顺一个方向搅拌均匀，搅拌成稠稀适度能流动的面糊（太过浓稠的酸奶不能搅拌成流动面糊，根据情况加入少许水）；
6、多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，舀一勺到锅中摊成饼干大小的小饼；
7、煎至两面略有焦黄即可出锅，出锅后淋上蜂蜜或者果酱也很美味哦！
东阳松饼的做法是怎样的
松饼的做法
松饼的做法步骤：
1.准备两个香蕉、一颗鸡蛋。将香蕉去皮放入碗中，用勺子捣成泥，用熟透的香蕉会更好一些。
2.打入一颗鸡蛋、加入40克面粉、30克牛奶均匀搅拌，搅拌至面糊无颗粒感即可。
3.舀一勺面糊倒入锅内，用勺子摊平，开中小火慢慢煎制，待面饼凝固后再翻面。翻面后继续煎3-5秒，两面呈焦黄色即可。
4.将煎好的小饼摆入盘中即可上桌，香甜美味的松饼就做好了。
松饼的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小高姐松饼做法、松饼的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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