本篇文章给大家谈谈旺仔小馒头，以及啥叫旺仔小馒头对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。怎样做旺仔小馒头用料主料马铃薯淀粉80克白砂糖30克鸡蛋20克
本篇文章给大家谈谈旺仔小馒头，以及啥叫旺仔小馒头对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
怎样做旺仔小馒头
用料主料马铃薯淀粉80克白砂糖30克鸡蛋20克低筋粉10克脱脂奶粉6克辅料小苏打1小勺盐1克炼乳少许自制旺仔小馒头的做法1.将低筋粉、马铃薯淀粉、奶粉和小苏打混合好，过筛2.加入所有其他材料，和成团后揉长条，切段3.揉成小馒头摆在烤盘上，留出膨胀的空间4.预热好的烤箱中层，上下火140度，烤5-8分钟左右即可。具体时间也要根据小馒头大大小，和烤箱实际炉温酌情增减烹饪技巧用马铃薯淀粉代替低筋粉做主要原料，能使成品入口即化。
旺仔小馒头几几年上市
1987年旺旺商标在大陆申请注明，为台商在大陆申请商标注册的首例。面对有限的资源及台湾市场，并及时掌握大陆开放经济之良机，公司在1992年，正式拓展大陆市场，旺旺产品广告在大陆电视台首播。第一家工厂于1994年在湖南开始生产并为旺旺进入大陆庞大消费市场奠下坚固的基础。为提高公司形象，将资源及投资机会资本化并开拓资金来源，新加坡投资控股公司-旺旺控股私人有限公司在1995年10月成立并于
1996年5月在新加坡交易所第一级股市挂牌，并改名为旺旺控股有限公司。
旺仔小馒头的配料是什么
主料黄油40g糖粉17g蛋黄1个玉米淀粉20g低粉45g吉士粉2.5g泡打粉1g旺仔小馒头的做法步骤1.黄油和糖粉混合后打发成羽毛状2.分两次加入蛋黄打匀3.筛入粉类拌匀成团4.搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上，入炉烤制即可烤箱中层，180度，8分钟左右上色即可小贴士一定要留一定的距离，以免粘连
啥叫旺仔小馒头
旺仔小馒头，是旺旺旗下的休闲食品之一。[1]
中文名
旺仔小馒头
外文名
WantWantCrunchyRiceBalls
主要原料
牛奶、马铃薯淀粉、蛋液
储藏方法
常温保存
主料为牛奶、马铃薯淀粉、蛋液，添加蜂蜜、炼乳，入口即溶，不含防腐剂与人工添加剂。
产品口味：原味、牛奶味
特点
入口即溶
自制旺仔小馒头是怎么做的
自制旺仔小馒头的做法如下：
材料：
-高筋面粉：250克
-干酵母：3克
-砂糖：30克
-盐：3克
-鸡蛋：1个
-温水：150毫升
-黄油：适量
步骤：
1.制作面团：
-将高筋面粉、干酵母、砂糖和盐放入大碗中，搅拌均匀。
-加入鸡蛋和温水，用筷子或手搅拌成面糊状。
-将面糊转移到操作台上，揉成光滑的面团。
-分割成小块，每个约15克左右，搓圆备用。
2.发酵：
-将搓好的小面团排放在平整的案板上，覆盖湿布或保鲜膜，静置发酵约1小时，或者至面团发酵至原来的1.5倍大小。
3.准备蒸锅：
-烧开水，放入蒸锅，等水开后再将面团放入蒸锅里蒸。
4.蒸制：
-将面团摆放在蒸格上，保持间距，留下发酵的空间。
-盖上锅盖，用中小火蒸约10-12分钟，具体时间根据面团大小和蒸锅的规格而定。蒸好后，关火。
5.整形：
-将蒸好的小馒头取出，用剪刀将馒头的顶部中心剪开一小口，然后将黄油塞入刚才剪开的小口中。
6.完成：
-完成后，旺仔小馒头即可食用。
温馨提示：
-在制作面团时，温水的温度约为40°C，不宜过热，以免杀死酵母。面团的发酵时间可根据环境温度调整。
-馒头发酵时，可以放在温暖的地方，如温水盆中，可以加快发酵过程。
-黄油可以根据个人喜好和口感选择，也可以用其他喜欢的馅料替代。
注意：以上是参照一般的制作方法，口味和成品效果可能会因个人操作或食材差异而有所不同。
旺仔小馒头的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于啥叫旺仔小馒头、旺仔小馒头的信息别忘了在本站进行查找哦。
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