这篇文章给大家聊聊关于凉拌豇豆的做法，以及凉拌豇豆怎样做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录凉拌豇豆的调料怎么调好吃凉拌豇豆的家常做法王刚如何凉拌豇豆凉拌豇豆怎样做才好吃凉拌炒豇豆的做法凉拌豇豆的调料怎么调好吃调味方法一调味料：蒜瓣、香油、盐。做法：蒜瓣用刀拍成蒜泥，放在豆角上，撒入细盐并淋入香油，拌匀即成。这是凉拌豆角
这篇文章给大家聊聊关于凉拌豇豆的做法，以及凉拌豇豆怎样做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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凉拌豇豆的调料怎么调好吃
调味方法一
调味料：蒜瓣、香油、盐。
做法：蒜瓣用刀拍成蒜泥，放在豆角上，撒入细盐并淋入香油，拌匀即成。
这是凉拌豆角最简单的调味方法，简单易行，味道不错，重在突出豆角本身的天然本味。
调味方法二
调味料：蒜瓣、花椒粒、香油、盐、色拉油、白糖、白醋、鸡精。
做法：蒜瓣捣成蒜泥放在豆角上。起锅将少许色拉油烧热，加适量花椒粒做成花椒油，捞出炸过的花椒粒不用。将花椒油趁热浇在豆角上，再加盐、白糖、白醋、鸡精和香油拌匀就行了，最后还可以撒点炒香的白芝麻。
调味方法三
调味料：蒜瓣、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋。
做法：蒜瓣剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐和香油混合拌匀，再加少许凉开水继续搅拌成调味汁。将调味汁倒在豆角上，最后撒上白芝麻即可。
调味方法四
调味料：盐1/4小匙，白醋1小匙，鸡粉1/4小匙，蒜末适量，香油适量，凉水1大匙。
做法：炒锅倒少许油把蒜末炒香，加凉水、鸡粉、盐和白醋煮开，放凉后淋在豆角上，再淋入香油拌匀即成。
调味方法五
调味料：白醋、白糖、盐、剁辣椒、海鲜酱、鲜贝露汁、香油。
做法：白醋、白糖、盐、剁辣椒、海鲜酱和鲜贝露汁放一起调成味汁，浇在豆角上，最后淋香油拌匀即成。
调味方法六
调味料：青椒、蒜瓣、香油、盐、凉拌醋。
做法：青椒和蒜瓣一起捣成泥，放在豆角上，加香油、盐和凉拌醋拌匀即成。
这里的青椒还可以换成烧辣椒，就是把青椒放在火里烧到外皮焦黑，撕去黑皮，将剩下的部分与蒜瓣一起捣成泥，更香。
调味方法七
调味料：红甜椒1个切丝，蒜瓣适量剁成末，干辣椒2个切丝，花椒10几颗，玉米油适量，胡椒粉少许，史云生调味汁少许，盐少许，香醋适量，白糖少许。
做法：红甜椒丝焯水后再过凉，沥净水放在豆角上，再加盐、白糖、胡椒粉、香醋和史云生调味汁。起锅烧点玉米油把蒜末和花椒炸香，关火，放入干辣椒丝炸香，再把热油浇在豆角上拌匀即成。
调味方法八
调味料：二荆条辣椒5根切碎，蒜瓣4个切末，姜末、豆瓣、菜油、白糖、老抽、醋、花椒。
做法：姜蒜末、豆瓣和花椒粒都放在豆角上。起锅把菜油烧热后下入二荆条辣椒，煸香，趁热浇在豆角上，再放入白糖、老抽、鸡精和醋调匀即成。
这种凉拌豆角的调味方法可能是四川人发明的，香辣、特下饭。
调味方法九
调味料：料酒、味精、精盐、花椒油、姜汁各少许。
做法：上述调味料放在豆角里拌匀即成。
调味方法十
调味料：蒜末、干辣椒丝、花椒粒、玉米油、胡椒粉、醋、白糖、盐。
做法：盐、白糖、胡椒粉、醋和蒜末放在豆角上，起锅烧点玉米油把花椒炸香，熄火，随即放入干辣椒丝炸香，趁热浇在豆角上拌匀即成。
这款凉拌豆角也是香辣下饭的。
调味方法十一
调味料：腐乳3块，白糖、白芝麻。
做法：腐乳加白糖碾压成泥。起锅烧点油把白芝麻炸香，浇在腐乳泥中调成腐乳汁，再把腐乳汁淋在豆角上即成
凉拌豇豆的家常做法王刚
用料：豇豆1把、大蒜3粒、小米椒2个
醋3勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、糖1小勺、盐1克
做法步骤：
1、准备食材，豇豆清洗干净切段，蒜切末，辣椒切圈
2、豇豆开水下锅，焯水
3、锅里烧热油
4、碗里放辣椒和蒜末，热油浇进去
5、加入生抽，盐，糖，蚝油，醋，也可以依口味加香油和辣椒油
6、焯水后的豇豆过凉水后，沥干水分，码盘，浇上料汁即可
如何凉拌豇豆
食材：豇豆220克，盐适量，大蒜12克，小米椒4个，酱油1勺，生抽1勺，糖4克
做法：
1，豇豆切成小段，清洗干净。顶端整理齐，切成一个指节的长度
2，放入锅里煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿
3，煮好后捞出过凉水一次这样可以让豇豆口感清脆
4，调个油醋汁，大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀
5，淋上油醋汁即可。
凉拌豇豆怎样做才好吃
食材：豇豆220克，盐适量，大蒜12克，小米椒4个，酱油1勺，生抽1勺，糖4克
做法：
1，豇豆切成小段，清洗干净。顶端整理齐，切成一个指节的长度
2，放入锅里煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿
3，煮好后捞出过凉水一次这样可以让豇豆口感清脆
4，调个油醋汁，大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀
5，淋上油醋汁即可
凉拌炒豇豆的做法
原料：豇豆300g、葱油、蒜泥、盐、白糖、生抽、陈醋、味精。
做法步骤：
第1步、将豇豆用淡盐水洗净，切去头尾，放入开水锅中，放少许盐，煮熟后捞出。
第2步、将煮熟的豇豆切成寸段。放入盆中，用葱油拌匀。
第3步、将蒜捣成泥状，放盐、白糖、生抽、陈醋、味精，搅拌均匀，倒入盆中,搅拌均匀即可。
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