大家好，今天来为大家分享怎样包抄手的一些知识点，和包抄手怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！怎么包馄饨好309收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报妮露快跑2017年10月31日·优质美食领域创作者关注如何快速学会包小馄饨想要了解更多美
大家好，今天来为大家分享怎样包抄手的一些知识点，和包抄手怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
怎么包馄饨好
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2017年10月31日·优质美食领域创作者
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如何快速学会包小馄饨
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食材食谱热量：435.5(大卡)主料馄饨皮250克小葱3根方法/步骤
准备食材，馄饨皮、肉糜、鸡蛋、葱、食用油、少许盐
将鸡蛋打入肉糜中、放入葱花、少许油、少放盐
用筷子顺时针搅动
搅好后放置5分钟
在馄饨皮中心用筷子放入少许肉，偏对折，再偏对折，最后放手心轻轻捏一下
将包好的馄饨装入盘中，吃不完可以冷冻
馄饨做法和包法
1/6准备好食材，高汤要提前熬好。
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2/6葱姜和木耳剁碎，虾仁切丁，鸡蛋炒成鸡蛋碎。
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3/6肉馅放酱油，生抽、盐和胡椒粉和匀，然后往馅里打高汤，要一点一点的放，多打一会儿。（要根据肉的量打高汤，不要打过了。）
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4/6把其余的食材放里和匀，最后放点香油和匀。
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5/6和好馅就可以包馄饨了
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6/6包好的馄饨加点紫菜飞个鸡蛋，再放点香菜。
包抄手怎么做
抄手的包法一：正抄法(元宝法)
1、将肉馅放于面皮的中央。
2、将面皮对折。
3、拿着对折好的两角，以中指为支撑点重叠，压紧即可。
啰嗦一下：形状好看，形似元宝。
抄手的包法二：反抄法(抄手法)
1、将肉馅放于面皮的中央。
2、将面皮对折。
3、手握两端，将面皮反手叠在一起，压紧即可。
啰嗦一下：其实跟正抄法差不多，包法很简单，肉馅的多少也可以根据自己的喜好随意更改。
抄手的包法三：大馅包法
1、将肉馅放于面皮中间。
2、拎起面皮两对角压紧。
3、再将剩余的两个对角对压。
4、用拇指和食指在紧贴肉馅的位置用力压紧即可。
啰嗦一下：能包很多很多的肉馅，喜欢馅大皮包的朋友应该会很喜欢。
抄手的包法四：毛毛虫法
1、将少量肉馅放面皮的一角。
2、用筷子从放肉馅的一角向对角旋转。
3、转到头后，用手将面皮从筷子的里端抽出即可。
啰嗦一下：很好玩的一种方法，在网上看见了尝试了一次，真的不会漏馅，形状很可爱。
抄手的包法五：方块法
1、将肉馅放于面皮中间。
2、将面皮的一端平行折回抱住肉馅。
3、再将开口的两端平行折回即可。
啰嗦一下：比较适合煎炸，肉馅可整个涂抹在面皮上以后再折叠，也可对角折叠。
抄手的包法六：梯形小馄饨
1、将肉馅放于梯形面皮小口的一端。
2、将面皮从小口断向大口端折叠2次。(注意掌握间距)
3、折好成长条形后，将开口的两端叠在一起即可。
10秒包馄饨手法
十秒包馄饨的手法：
第一种手法：
1、先将搅拌好的馄饨馅料放到馄饨皮的正中央，再将馄饨的两个对角折叠在一起并将折叠起来的部位按实。
2、手指捏起馄饨两个小尖角的部分向内折叠，将两个小的尖角折叠到一起之后用手将它们按实，一个馄饨就包好了。
提示：如果是自己在家里面擀的馄饨皮可以直接包馄饨，如果是外面买的馄饨皮最好准备好一小碗清水，包馄饨皮的时候蘸一点清水就更容易压实了，这样馄饨不容易露馅。
?第二种手法：
1、先将搅拌好的馄饨馅放到馄饨皮的正中央位置，再将馄饨皮对折成长方形的样子，让馅料完全包裹在馄饨皮当中之后压实边缘部位。
2、双手捏住馄饨的两边向内弯曲，让馄饨皮弯曲成一个半圆的形状，将两边捏到一起压实了一个馄饨就做好了。
?第三种手法：
1、先将搅拌好的馄饨馅料放到馄饨皮的正中央位置，用筷子慢慢的压实馄饨馅。
2、一只手拿筷子压住馄饨馅另一只手顺着筷子的方向向上将馄饨皮捏紧，让馄饨皮被捏出一个“小包袱”的样子，一个馄饨就做好了。
包馄饨馅简单手法
手法如下：
准备馅料：将猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒等调料腌制一段时间。
处理馄饨皮：将馄饨皮的外层做到最好的清洁，以便在未来使用时没有毛刺。在馄饨皮的中心放上适量的馅料，将馄饨皮对折，并用手指将褶子压出。
包馄饨：将馄饨皮的一角向中间折叠，并用手指将褶子捏合。接着，将另一侧也向中间折叠，并将褶子捏合，直到整个馄饨完全展开。
准备汤料：将馄饨放入碗中，加入适量的水、紫菜、虾皮等调料。
煮馄饨：将馄饨放入煮沸的水中，煮约3-5分钟，直到馄饨浮起来并煮熟。
完成！现在可以品尝美味的馄饨了。
文章到此结束，如果本次分享的怎样包抄手和包抄手怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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