这篇文章给大家聊聊关于奥利奥芝士蛋糕，以及奥利奥芝士蛋糕好利来做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录奥利奥芝士蛋糕好利来做法奥特曼奥利奥芝士蛋糕做法奥利奥双层芝士蛋糕热量丹香奥利奥双层芝士蛋糕
这篇文章给大家聊聊关于奥利奥芝士蛋糕，以及奥利奥芝士蛋糕好利来做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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奥利奥芝士蛋糕好利来做法
蛋糕用料：鸡蛋3个，玉米油30克，纯牛奶35克，细砂糖40克，低筋面粉40克，盐0.5克，可可粉9克，竹炭粉1克，奥利奥粉10克。
奶油奶酪用料：奶油奶酪40克，淡奶油60克，细砂糖15克。
饼干底用料：奥利奥饼干碎65克，黄油25克，黑巧克力10克，
做法步骤1：先预热烤箱，上下火130度，蛋糕体：分离蛋清，蛋黄，牛奶，玉米油，搅拌至乳化，筛入可可粉，竹炭粉，搅拌均匀。筛入低筋面粉Z字拌匀，加入蛋黄，Z字拌匀。放一旁备用。
步骤2：蛋清种加入盐，分3次加入细砂糖，打发至大弯勾，再继续低速打发30秒，整理蛋白霜中的气泡。
步骤3：取少许蛋白霜在蛋黄糊中，翻拌均匀。倒回蛋白霜中，J字拌匀，筛入奥利奥粉，快速翻拌均匀。
步骤4：从20厘米左右的高度倒入，28×28cm铺有油纸的烤盘中。晃动烤盘，四角都要晃到位，轻症几下，震出气泡。还说少许油在铺上油纸，用刮刀刮皮晃动的话，（再也不用担心油纸跑位）
步骤5：送入口烤箱中层，烘烤20分钟，出炉清正热气，从烤盘中取出，放到晾网上，晾凉，盖上油纸翻面，撕去油纸。
步骤6：用模具分割为20个，奶油芝士奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑，淡奶油中加入细砂糖，打发至出现纹路不消失。
步骤7：将奶油奶酪倒入打发好的淡奶油中，低速搅打均匀。
步骤8：装入裱花袋，饼干底：25克黄油+10克黑巧克力一起隔热水融化，加入奥利奥碎饼干碎，拌匀
步骤9：模具围上油纸，铺上饼奥利奥饼干碎，按压均匀。
步骤10：10克黑巧克力隔水融化，装入裱花袋，挤在饼干底上，放上一片奥利奥蛋糕片。
步骤11：挤上奶油芝士，再放上一片蛋糕片。
步骤12：连同模具一起放入冰箱冷冻2~3小时即可享用，吃不完再放入冰箱密封冷藏保存。
奥特曼奥利奥芝士蛋糕做法
晶准备材料&操作步骤
奥利奥饼干碎A60g|黄油35g
奶酪185g细砂糖30g淡奶油100g牛奶60g吉利丁片8g|奥利奥饼干5块|奥利奥饼干碎B10g
1.黄油隔热水搅拌融化，混合饼干碎A，倒入模具压平整冷冻30分钟（模具垫油纸）
2.奶酪软化加糖搅拌顺滑，加入淡奶油混合均匀
3.牛奶+泡软的吉利丁片隔热水搅拌融化混合奶酪糊取一半奶酪糊倒入模具中冷冻至凝固
4.取出摆入奥利奥饼干，剩余的奶酪糊混合奥利奥饼干碎B后倒入模具，晃平整，冷藏4小时以上或隔夜切块就可以享用啦！
奥利奥双层芝士蛋糕热量
奥利奥双层芝士蛋糕的热量是680大卡。
芝士又称为奶酪，奶酪是以牛奶或羊奶为原料，经过发酵制成的，而牛奶是一种公认的营养佳品，制作1千克的奶酪大约需要10千克的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。奶酪只是外观上类似黄油而已，在发酵过程中，实际上已经把脂肪分解成易于消化，吸收的极细微脂肪，因而极易转化为人体所需的能车而消耗掉，不会堆积在体内造成肥胖。
除含有优质蛋白质外，奶酪还含丰富的钙、铁、锌等多种矿物元素，以及胡萝卜素，维生素、生物素等。这些物质都是人体不可或缺的元素，丰富的维生素能增强人体抵抗疾病的能力。
丹香奥利奥双层芝士蛋糕多大
丹香奥利奥双层芝士蛋糕的尺寸通常是6英寸或8英寸，蛋糕高度大约在3-4英寸左右。具体的大小取决于蛋糕店的制作工艺和个人订单。这种蛋糕通常有两层，底层是奥利奥饼干碎和芝士混合的混合物，上层是柔软的芝士蛋糕。这种蛋糕口感丰富，味道香甜可口，是适合各种场合的美味甜点。如果需要更大的尺寸，可以向蛋糕店咨询定制。
芝士蛋糕有哪些品种
巴斯克芝士蛋糕
材料：
奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋2颗、1颗蛋黄、糖45g、玉米淀粉20g
制作步骤：
1.奶油奶酪隔水融化
2.放糖，搅拌均匀
3.加入一颗蛋黄搅拌均匀，再分两次倒入其余两颗鸡蛋，分次搅拌均匀
4.加入淡奶油和玉米淀粉，搅拌均匀
5.倒入模具，模具提前铺好油纸
6.烤箱预热220度，20分钟（或空气炸锅：第一遍220度，20分钟，第二遍160度，10分钟）
奥利奥芝士蛋糕和奥利奥芝士蛋糕好利来做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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