大家好，今天小编来为大家解答可乐鸡翅家常这个问题，家常可乐鸡翅的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录家常可乐鸡翅如何做可乐鸡翅的家常做法2020家常可乐鸡翅的做法是什么家常可乐鸡翅简单步骤是怎样的可乐鸡翅做法
大家好，今天小编来为大家解答可乐鸡翅家常这个问题，家常可乐鸡翅的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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家常可乐鸡翅如何做
1、正反面切到放入料酒，生抽，姜丝，葱花腌制30分钟入味。
2、多放点油鸡翅两面煎黄。
3、放入姜葱干椒，蒜末八角炒香。
4、倒入可乐覆盖鸡翅，放入生抽，盐可以不用放，喜欢辣的放点辣椒油，大火煮沸，小火慢炖。
5、收汁起锅。
可乐鸡翅的家常做法2020
材料：鸡翅500克可乐1罐葱10克姜10克蒜10克盐5克胡椒粉5克料酒20克鸡粉3克味精3克生抽25克老抽10克
做法：
1、将鸡翅洗净，两面切一刀
2、加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
3、葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
4、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
5、此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
6、放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
7、最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。撒葱花装饰即可
家常可乐鸡翅的做法是什么
1.将鸡翅清洗干净后，表面划小口，用盐、料酒、生姜丝腌制15分钟。
2、然后将腌制好的鸡翅在水中焯水2-3分钟后捞出。
3、在锅中倒入适量的油，油温6-7成热时，将鸡翅放入煎至两面金黄色后捞出。
4、锅中留少许油，放入姜片、葱段翻炒出香味后，下入鸡翅、盐、酱油、冰糖、料酒、可乐，用大火烧开后，转为小火收汁。
5、汁液浓稠后，出锅即可食用。
家常可乐鸡翅简单步骤是怎样的
1、将鸡翅洗净，然后在两面各划上几刀，划好后将鸡翅放到一个碗里备用。这个步骤主要是为了能够让鸡翅入味，做出来的鸡翅更好吃。
2、腌制鸡翅。将去皮的姜切成小片，蒜也切小片，将切好的姜和蒜一半放到放鸡翅的碗里，另一半留着备用。在向碗中放一小勺盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺酱油。
3、将调料都放齐全之后，用手将鸡翅抓匀，然后放到旁边腌制半个小时。
4、取一根小葱，切成葱花备用。
5、等鸡翅腌制好以后，锅中放油烧热，等油六七分热的时候将腌制好的鸡翅一个个放入锅中。这个时候的油不能太热，太热的话容易粘锅。为了防止粘锅，要不断的晃动锅，或者拿筷子等东西不断动鸡翅也行。
6、等鸡翅的一面煎至金黄色，就讲鸡翅反过来，再煎另一面，同样煎至金黄色，然后将鸡翅盛出放到碗中。
7、将锅刷干净，另放少许油，放入葱姜炒出香味，然后锅中放入一勺生抽、一勺料酒，再倒入煎好的鸡翅，翻炒几下后将准备好的可乐倒入锅中，放入半勺酱油调色，适量盐，搅拌均匀后改小火，盖上锅盖炖3-4分钟，等锅中的可乐还剩下少许的时候就可以了，炖的时候别忘了搅拌一两次。出锅后撒上香葱即可。
可乐鸡翅做法教程
材料
鸡翅500克、可乐一罐。
步骤1
将鸡翅洗净后切成块
步骤2
然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
步骤3
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
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