大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炒南瓜丝,炒南瓜丝怎么做比较好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炒南瓜丝用哪种南瓜炒南瓜丝用那种南瓜,炒南瓜丝用青脆南瓜,把清脆南瓜切段,切丝,然后来一根青椒,用葱姜蒜切碎,加花椒粉,最后加味精,炒出来的南瓜丝特别好吃,我就非常喜欢吃炒南瓜丝,一周至少我都要炒上三到四次,这道炒南瓜丝我百吃不厌,你也可以试试哦青南瓜
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炒南瓜丝,炒南瓜丝怎么做比较好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炒南瓜丝用哪种南瓜
炒南瓜丝用那种南瓜,炒南瓜丝用青脆南瓜,把清脆南瓜切段,切丝,然后来一根青椒,用葱姜蒜切碎,加花椒粉,最后加味精,炒出来的南瓜丝特别好吃,我就非常喜欢吃炒南瓜丝,一周至少我都要炒上三到四次,这道炒南瓜丝我百吃不厌,你也可以试试哦
青南瓜丝怎么炒好吃
1.青南瓜去皮去瓜瓤、切丝,用适量盐腌20分钟
3.木耳改小块、青红椒切丝、西芹切段
4.腌好的嫩南瓜倒在菜篮里,把腌出来的水淋干
5.锅烧热倒入适量的油,把祘末倒入锅中,煸出香味
6.然后把食材全部倒入锅里翻炒,随后倒入蚝油继续翻炒
7.炒至7成熟时,倒入适量香油,出锅前加入鸡精
8.一盘开胃菜炒好了,又辣又爽口哟
正宗小南瓜丝怎么炒好吃
先将小南瓜切丝放入水中氽-下,捞出控水备用,在将油下入锅中烧八成热,放入十三香,辣椒和姜蒜进行翻炒,再将备好的南瓜丝放入锅中翻炒,而后加入鸡精香油即可。
炒南瓜丝怎么做比较好吃
炒南瓜丝步骤1
南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤
步骤2
擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)
步骤3
锅烧热放油,入葱花煸出香味
步骤4
入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
烹饪技巧
南瓜皮不要用刨子刨,用刀,薄薄的削去表面一层皮,留点绿色会比较漂亮也比较脆
快手菜,入锅炒一分钟左右就差不多了,要的是南瓜丝有清脆甘甜的口感,炒过头南瓜丝就会变的比较面
希望我的经验能帮助到你。
炒南瓜丝要不要焯水
炒南瓜丝不需要焯水呀。把南瓜去皮洗净,切成自己喜欢的粗细的丝,加葱花直接炒,因为南瓜易熟,炒个五分钟左右就熟啦,不用焯水。如果喜欢吃稍微绵软口感的。可以炒的时间长一些,喜欢吃脆口的,就不用那么久,南瓜是甜口的所以也不用多放盐或者其他调料。
文章到此结束,如果本次分享的炒南瓜丝和炒南瓜丝怎么做比较好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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