大家好,如果您还对玉米面水饺不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享玉米面水饺的知识,包括玉米面饺子最正宗的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!本文目录玉米面饺子的做法步骤图,玉米面饺子怎么做好吃玉米面饺子的做法玉米面能包饺子吗玉米面饺子最正宗的做法玉米面水饺的做法玉米面饺子的做法步骤
大家好,如果您还对玉米面水饺不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享玉米面水饺的知识,包括玉米面饺子最正宗的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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玉米面饺子的做法步骤图,玉米面饺子怎么做好吃
首先准备好一些玉米面,然后倒入清水,然后搅拌均匀,加入面粉搅拌。
2、第二步我们在肉馅中加入葱末,食盐,鸡精,生抽,老抽等,搅拌均匀。
3、第三步我们将馅料包进玉米面团中,然后捏成饺子状,然后上锅蒸15分钟即可。
玉米面饺子的做法
制作方法
【做法】1.玉米面用适量开水烫一下,拌成小疙瘩,趁热揉成面团。
2.加入富强粉和适量水,揉成软硬合适的面团,放一边醒发。
3.酸菜洗干净,粉丝泡软,都切碎,加绞碎的猪肉、各种调料,依照自己的口味拌成馅儿。
4.面团揪剂儿,擀成饺子皮,包入馅儿。
5.煮熟即可。
【注意】1.玉米面最好用细的,口感更好,而且一定要开水烫面揉成团,再和富强粉揉一起。
2.酸菜吃油,猪肉馅要肥一些更好吃哦,但也不要全是肥肉。
3.煮饺子过程中打凉水,把饺子煮熟的标准是:煮成胖饺子哦
玉米面能包饺子吗
可以的。
玉米面可以包饺子。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按来颜色区分有黄玉米面和白玉米面。玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等。
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。
玉米面饺子最正宗的做法
主料:猪肉馅、甜玉米、荷兰豆、黑木耳、鸡蛋
辅料:食盐、鸡精、葱、姜、料酒、香油
1、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖、鸡蛋、分别加入少量的水,顺一个方向用筷子搅拌至粘稠,加入香油,继续搅拌上劲
2、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳,搅拌均匀
3、加入玉米粒(如是新鲜的玉米粒,则需要焯水)与焯过水的豌豆仁(如果是冷冻的,要多煮一会儿),搅拌均匀即成饺子馅。
玉米面水饺的做法
制作方法
【做法】1.玉米面用适量开水烫一下,拌成小疙瘩,趁热揉成面团。
2.加入富强粉和适量水,揉成软硬合适的面团,放一边醒发。
3.酸菜洗干净,粉丝泡软,都切碎,加绞碎的猪肉、各种调料,依照自己的口味拌成馅儿。
4.面团揪剂儿,擀成饺子皮,包入馅儿。
5.煮熟即可。
【注意】1.玉米面最好用细的,口感更好,而且一定要开水烫面揉成团,再和富强粉揉一起。
2.酸菜吃油,猪肉馅要肥一些更好吃哦,但也不要全是肥肉。
3.煮饺子过程中打凉水,把饺子煮熟的标准是:煮成胖饺子哦
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