其实杂粮煎饼图片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解想学做煎饼,杂粮煎饼是怎么做的呢,因此呢,今天小编就来为大家分享杂粮煎饼图片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!本文目录怎样做出松软的杂粮
其实杂粮煎饼图片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解想学做煎饼,杂粮煎饼是怎么做的呢,因此呢,今天小编就来为大家分享杂粮煎饼图片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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怎样做出松软的杂粮煎饼
用料面粉根据杂粮的面粉的比例绿豆200克小米200克玉米面200克杂粮煎饼的做法
想学做煎饼,杂粮煎饼是怎么做的呢
制作原料
全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。[1]
配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。
调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。
烘焙过程
1、所有材料准备好,上面撒点盐。
2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
4、锅中刷一点油,摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。
6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、乘热裹好即可。
杂粮煎饼有面粉吗
杂粮煎饼有面粉的,杂粮煎饼里大多数食材是杂粮但还是要放少量面粉的,不放面粉的煎饼很难摊成整张的煎饼,由于没有劲道非常容易开裂破碎。所以一定要放少量面粉。杂粮煎饼里面一般都有豆类粉面和粗粮粉面,含有丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动防止便秘。
粗粮煎饼热量
一个杂粮煎饼的热量非常高,含有300大卡以上的热量。
它主要是用一些五谷杂粮加入生菜、鸡蛋、豆皮和一些酱料制作而成,里面含有丰富的淀粉、粗纤维,还有丰富的矿物质。
杂粮煎饼的家常做法
首先,准备好杂粮粉、水和油,将粉和水搅拌均匀成糊状,然后将平底锅加热,倒入适量油,待油热时将糊状物倒入锅中,煎至两面金黄即可。
如果想要口感更佳,可以加入些许盐、葱花或其他调味料,也可以根据个人口味加入适量的蔬菜或肉类。
此外,自制杂粮煎饼更为健康,含有丰富的膳食纤维和营养素,有助于改善身体健康。
因此,自制杂粮煎饼的家常做法非常简单易懂,食用后还能获得很多健康益处,非常值得尝试。
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