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这篇文章给大家聊聊关于牛甘果图片，以及牛甘果的功效与作用是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛甘果的功效与作用是什么
牛甘果的功效与作用是什么？
牛甘果具有清热利咽、润肺化痰、生津止渴的功效。对于感冒发热、咳嗽、咽痛、白喉、烦热口渴、高血压病有一定的辅助治疗作用。
牛甘果是大戟科叶下珠属植物余甘子的果实，入药时称为余甘子，也可以叫作牛甘子、油甘子等。现代药理学研究表明，牛甘果含有鞣质、没食子酸、并没食子酸、鞣料云实素、原诃子酸、诃子酸、诃子次酸、余甘子酚、亚麻酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、脂肪酸等成分。具有抗炎、抗菌、抑制致癌物合成、护肝、抑制动脉粥样硬化等作用。当然，以上结论多根据药理实验结果得出，并未经临床证实，有相关症状者应及时就医，在医生指导下规范治疗。
本内容由湖北省中西医结合医院药学部副主任药师王星翘审核
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牛甘果的叶子叫什么
油柑，别名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮阳）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮阳）、油甘树（五华）、油甘子、余甘子、橄榄、望果、油甘子（广州）、油甘仔（惠阳）、革命果、油甘树、油甘子、余甘子（湛江）。有些地方也叫牛柑子或余柑子，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，油柑叶常用来填充枕头，透气散热。为大戟科油甘属余甘子。生于旷野、山坡、疏林下。冬季至次春果实成熟时采果，根及树皮全年可采收。分布于华南、西南各省区及福建。
牛甘果核有什么用
1、能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等，更是立竿见影。此外，余甘果的根、茎、叶均可入药。
2、用余甘果叶作药枕，民间早已广为流传。提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。最近几年，研究者又发现奈甘果具有抗癌作用。
牛甘果怎么变甜了
因为牛甘果吃起来的特点是先苦后甜，所以很多人都接受不了它这种味道。
牛甘果，花期约1～1.5个月，座果率高。一般早熟品种7月成熟，中熟品种8～9月成熟，晚熟品种在10月成熟，二次开花的则翌年2月陆续成熟，但集中成熟期在冬季。
牛甘果的正确吃法
牛甘果成熟以后可以直接鲜食，味道先苦后甜，十分特别，而且它还能切成片状以后加白糖腌制以后食用。
如果是没有熟透的牛甘果，则可以把它放在一起用食用盐腌制两天，再取出加入米酒和米醋调匀腌制密封保存，一个月以后没有熟透的牛甘果就能变成棕黄色，取出以后就能食用，能补充营养也能预防癌症。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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