栗子烧肉(栗子烧肉的做法)

各位老铁们好,相信很多人对栗子烧肉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于栗子烧肉以及栗子烧肉的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!栗子烧肉的做法1/13备齐所有材料?2/13我用的是新鲜的栗子.所以要先再栗壳上划一刀.?3/13水煮10分钟.更方便的方法放进传统电锅内外锅各放一碗水

各位老铁们好,相信很多人对栗子烧肉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于栗子烧肉以及栗子烧肉的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

栗子烧肉的做法

1/13备齐所有材料

?

2/13我用的是新鲜的栗子.所以要先再栗壳上划一刀.

?

3/13水煮10分钟.更方便的方法放进传统电锅内外锅各放一碗水.等到电锅跳起.新鲜栗子要趁有热度的时候剥.等冷掉栗子壳收缩又会不好剥.

现在也有栗子罐头开罐就可以使用.

干栗子的话要先泡水软化才能下锅煮哦

?

4/13猪五花肉切长条

?

5/13洋葱切片

?

6/13马铃薯和红萝卜去皮切块

?

7/13蒜瓣切碎.锅热下沙拉油爆香蒜末

?

8/13下洋葱炒香

?

9/13下五花肉炒至变色

?

10/13放入糖和淬酿日式和风酱油露-干贝风味.拌炒让肉上色

?

11/13加入红萝卜和马铃薯及栗子和水一起炖煮

?

板栗烧肉的板栗怎么煮

第一种方法:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

4、全部剥好的样子,还算完整

第二种方法:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子

2、放在电饭锅中,不用放水

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看

胡萝卜板栗烧肉的做法

1、准备好材料,五花肉250克,板栗400克、萝卜适量

?

2、五花肉清洗干净,处理好肉皮,切成大小差不多的块。

?

3、板栗用开水泡一下去掉内膜,萝卜削皮切块。

?

4、把切成小块的肉先放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫,加入适量料酒和老姜片。

?

5、煮开后放入3勺生抽,2勺老抽,大火先煮15分钟。

?

6、15分钟后加入萝卜、板栗一起煮,大火转中小火,焖煮30分钟。肉想要好吃,火候一定要掌握好。

?

7、煮至板栗软糯,五花肉酥软,加入适量的糖调下味。

?

8、然后转大火收汁后即可熄火。

板栗烧肉最正宗的做法

主料:

板栗250克

五花肉1块

辅料:

姜适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

甘草适量

植物油适量

食盐适量

冰糖适量

步骤:

1.烧锅开水,加入点盐,将新鲜板栗下入,煮上五分钟;

2.再将煮好的板栗倒入冷水中,泡上十分钟;

3.这样就很容易的将板栗壳都剥下来;

4.准备好其它原料;

5.泡过的五花肉放入锅中,加入少许油翻炒;

6.直至翻炒到五花肉表面微微发黄,体积缩小,加入冰糖继续翻炒;

7.五花肉翻炒上色后加入适量的酱油和料酒继续翻炒,再加入其它大料翻炒一下;

8.加入适量的开水,大火煮开后转为小火,煮上十五分钟;

9.倒入剥好的栗子,加盖继续煮上十分钟;

10.加入盐调味,最后大火收汁即可;

板栗烧肉板栗怎么烧不容易碎

主料

五花肉750克

冰糖几颗

桂皮适量

八角适量

香叶适量

板栗适量

香果两个

辅料

姜适量

米椒适量

料酒适量

调料

油适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

生抽适量

做法步骤

1.准备好猪肉和板栗。

2.准备好香料。

3.猪肉清洗干净,切成大块。

4.起锅烧水,加姜块和料酒,下入肉块焯水三分钟。

5.过凉水,清洗干净浮沫。

6.起锅烧油

7.小火,下入冰糖熬糖色。

8.糖成微黄色时,下入猪肉翻炒上色。

9.加入香料,翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。

10.转入电高压锅中,焖炖15分钟后(不用加水),再加入板栗,再焖5分钟。

11.时间结束后,加入蒜苗,翻拌均匀。即可

OK,关于栗子烧肉和栗子烧肉的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/64357.html