老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么做花糕和花糕怎么做的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么做花糕以及花糕怎么做的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！花糕怎么做快首先将面粉、酵母、南瓜泥等搅拌均匀，然后把剂子搓一搓，最后上锅蒸
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么做花糕和花糕怎么做的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么做花糕以及花糕怎么做的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
花糕怎么做快
首先将面粉、酵母、南瓜泥等搅拌均匀，然后把剂子搓一搓，最后上锅蒸就好啦。
打花糕做法
准备食材：纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。椰浆里面倒入另一份200克牛奶，再加入白糖搅拌。开中火把椰浆牛奶煮沸后转小火。缓缓的，倒入之前搅拌好的牛奶玉米淀粉。一边倒一边搅拌，不要停。搅拌到糊状，搅拌的时候有点阻力就差不多了，这时候关火。放凉后放入冰箱冷藏2小时。把凉透的雪花糕从冰箱内拿出来切块，块的大小依每个人的喜好，但是不宜过大。切好后裹椰蓉，装盘。
年花糕怎么做
【原料】糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。
【做法】
1．将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。
2．把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。
3．将馅料撒于其中一块地面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。
花糕怎么做的
花糕要看什么样的花糕？比如这个面花糕，把面和软一点，大枣是要切碎，把和好的面擀成一大张面皮然后放上切碎的大枣，把这个面皮叠成圆形如同一个大饼似的，不要太厚了，然后上锅蒸40分钟左右，可以出锅，用刀切成四方形就成了花糕了
怎么捏花糕
1:把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
2:再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,或者面团上有蜂窝状的小孔，这表明面就发好了。
3:然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。
4:把揉好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成5份均等剂子。
5:再把剂子分成六个大，六个小的剂子，并擀成圆形面皮，然后分别把一个大的和一个小的面皮叠放在一起，一共叠放六个。
6:再用筷子夹成四个花瓣的样子。
7:再给中间插一个红枣，制成花糕生坯。
8:蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，一个个摆在笼屉上。
9:盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟。时间到了，打开锅盖，还不错，白白胖胖的，花形也特别漂亮。
10:把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的花糕就做好了，是不是看着就很有胃口呢？
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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