狗肉汤的做法(狗肉汤的简单做法)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于狗肉汤的做法和狗肉汤的简单做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享狗肉汤的做法以及狗肉汤的简单做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!狗肉汤的做法和药料1狗肉倒煮至温水的锅中飞水;2飞过水的狗肉备用;3玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条;4玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用;5把飞水的狗

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于狗肉汤的做法和狗肉汤的简单做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享狗肉汤的做法以及狗肉汤的简单做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

狗肉汤的做法和药料

1

狗肉倒煮至温水的锅中飞水;

2

飞过水的狗肉备用;

3

玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条;

4

玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用;

5

把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮;

6

煮半小时后汤色变白;放盐、掉下香菜即可出锅。

清汤狗肉的做法

1,将狗肉切成4厘米见方块,用清水漂洗2次,过水稍煮,去去腥气。捞出冲净血沫,控干水分。

2,炒锅放油,把花椒炸香,注意不要炸得糊了,倒入狗肉,翻炒至水汽烧干。加入大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、酱油,下狗肉煸炒20分钟。

3,注入肉汤,烧开后倒入砂锅。将沙锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约1小时,汤汁收稠时,放入青椒丁、姜片、大蒜。翻炒即可出锅。

狗肉汤的简单做法

原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

1、取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。

2、取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。

3、烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内,放纱布药袋,盐、清汤等,用武火烧沸后,转用文火煨,至狗肉熟烂即成。

狗肉怎么炖谢谢,我炖了几次都是酸的,炖多久适宜谢谢

炖狗肉的制作材料:主料:狗肉250克辅料:覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克,调料:姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克炖狗肉的做法:1.先将狗肉洗净,切块备用;2.在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;4.加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅食用。

食物相克陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

水煮狗肉做法

主料:

鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。

做法:

1、将狗肉放入清水中浸泡一天、大蒜去皮,洗净,切段;

2、大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。

4、加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分、把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。

关于狗肉汤的做法和狗肉汤的简单做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/65528.html