大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于清炒芸豆丝，芸豆炒豆角怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！芸豆炒豆角怎么做1、素炒芸豆丝。用料：豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。做法：（1）豆角去头去尾，洗净。（2）把豆角切成丝装在盘中备用
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于清炒芸豆丝，芸豆炒豆角怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
芸豆炒豆角怎么做
1、素炒芸豆丝。
用料：
豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。
做法：
（1）豆角去头去尾，洗净。
（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。
（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。
（4）放入芸豆丝，翻炒2分钟断生，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀，加3勺水，盖上盖子焖煮2分钟。
（5）放入小米辣翻炒1分钟即可。
2、肉片炒芸豆。
用料：
芸豆200克、五花肉200克、姜3片、蒜2瓣、豆瓣酱少许、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、玉米油适宜、零卡糖少许。
做法：
（1）准备好食材。
（2）五花肉切溥片姜蒜切末芸豆切块。
（3）芸豆焯水。
（4）上锅煎炒五花肉炒出油来香。
（5）加入姜蒜末炒香放入黄酒少许豆瓣酱。
（6）加入一品鲜酱油少许糖。
（7）翻炒出锅美味即成。
3、炒芸豆丝。
用料：
芸豆400克、五花肉100克、香菜少许、生抽2勺、盐半小勺、蚝油一勺、食用油少许、热水适量、蒜3-4瓣、姜2片。
做法：
（1）准备材料：
（2）蒜切片，姜切丝，香菜切断。
（3）芸豆洗净切细丝。
（4）五花肉切片。
（5）锅中倒入少许食用油，下入五花肉片，煸至肉片出油。
（6）下入蒜片和姜丝爆香后，再加入生抽翻炒一下。
（7）下入芸豆丝中小火翻炒至变软下，然后加入适量的热水，大火烧开转中火，盖上锅盖中间翻炒几次。
（8）加入蚝油，翻炒均匀。
（9）加入香菜段翻炒均匀。
（10）装盘出锅。
煮黑云豆要多久
30-45分钟。芸豆，还有一个别称叫做四季豆，这种食物是需要彻底煮熟才可以进行食用的。芸豆的做法也是比较多的，比如说水煮芸豆、清炒芸豆以及芸豆炒肉等，都是不错的做法。在挑选芸豆时，要选择外观看起来比较嫩绿有光泽，表面没有蛀虫咬过痕迹的芸豆。
芸豆角焯水多久
5-8分钟。芸豆角，还有一个别称叫做四季豆，是需要完全煮熟之后才可以进行食用的。在做芸豆角之前，也是需要把芸豆角进行焯水，当用热水焯水的时候只需要5-8分钟即可。在做法上，芸豆角可以用来做芸豆炖猪蹄、芸豆炒肉以及清炒芸豆等。在做芸豆之前，是需要把芸豆的筋给摘抄干净的。
素炒短豆角家常做法
第1步、豆角择去两头，清水洗干净，掰成寸段，大蒜拍碎。
第2步、锅内放油烧热，放入八角，姜片爆香。
第3步、放入豆角段翻炒均匀。
第4步、放入适量生抽上色。
第5步、放入适量清水烧一会。
第6步、烧至豆角变软，加入少许盐调味。
第7步、待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。
白芸豆角怎么做好吃
1.
炒豆角:将大白芸豆切成小段,热锅凉油,加入蒜末、姜片、辣椒段等调料煸炒,再加入豆角翻炒,调入盐、鸡精、生抽等调味料即可。
2.
炒肉丝:将瘦肉切成丝,与豆角一同炒制,可以加入青椒、红椒等蔬菜增加颜色和口感。
3.
拌凉菜:将豆角焯水过凉,加入蒜泥、醋、香油、糖等调味料拌匀即可。
4.
炒蛋芸豆丝:将豆角切成丝,热锅凉油,加入蛋液翻炒,再加入豆角丝翻炒,调入盐、鸡精等调味料即可。
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