炒芹菜的做法大全 炒芹菜简单做法

大家好,今天来为大家解答炒芹菜的做法大全这个问题的一些问题点,包括炒芹菜简单做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~大锅菜炒芹菜的做法食材用料:芹菜一把,小葱一根,食盐适量,味极鲜适量,食用油少许,十三香少许做法步骤:1,首先,将芹菜洗净切

大家好,今天来为大家解答炒芹菜的做法大全这个问题的一些问题点,包括炒芹菜简单做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

大锅菜炒芹菜的做法

食材用料:

芹菜一把,小葱一根,食盐适量,味极鲜适量,食用油少许,十三香少许

做法步骤

1,首先,将芹菜洗净切段,备用

2,然后,将炒锅沥干水分,放入少许的食用油

3,待油热一些,放入葱花,等到葱花烹出香味,将芹菜下入锅中,为避免油花溅到,可以开小火

4,将芹菜轻轻翻炒,稍等片刻,放入适量的味极鲜,翻炒一下,再放入合适的食盐,十三香,翻炒均匀

5,炒上几分钟,等到芹菜变色,停火,取盘盛出即可。

爷俩炒芹菜的家常做法

用料

芹菜1颗约300克(去叶洗净后)

食用油5克

蒸鱼豉油10克

做法步骤

1、准备一颗霸气侧漏的芹菜。

2、将芹菜较老的叶子去掉留下较嫩的叶子,从根部掰开洗净。

3、将芹菜切成约2cm的段(可依据个人口味自行调整,豪迈的切大一点、精致的切小一点,给小朋友吃要切小一点)。

4、大火起锅,倒入食用油5克,烧热。待油冒烟起泡再放入芹菜,爆炒。

5、爆炒约10秒让芹菜与食用油混合均匀后转中火,沿锅边倒入10克蒸鱼豉油(沿锅边滑入的蒸鱼豉油会瞬间升出热气把芹菜烹香,蒸鱼豉油的多少可依口味和菜量自行调整)。

6、保持中火翻炒约2分钟,见芹菜颜色变深、体积稍微回缩即可出锅(注:芹菜属于水菜,烹饪过程中自身会产生水分,加上蒸鱼豉油的含水量很大,所以烹饪时不可以再额外加一滴水)。

7、摆盘上桌,准备开动

炒芹菜简单做法

步骤/方式1

用料

芹菜1颗约300克(去叶洗净后)

食用油5克

蒸鱼豉油10克

将芹菜较老的叶子去掉留下较嫩的叶子,从根部掰开洗净。

步骤/方式2

将芹菜切成约2cm的段。

步骤/方式3

大火起锅,倒入食用油5克,烧热。待油冒烟起泡再放入芹菜,爆炒。

步骤/方式4

爆炒约10秒让芹菜与食用油混合均匀后转中火,沿锅边倒入10克蒸鱼豉油。

步骤/方式5

保持中火翻炒约2分钟,见芹菜颜色变深、体积稍微回缩即可出锅。

炒西芹菜家常做法

烹饪步骤

步骤1/8

配料备好:五花肉切片按自己喜欢放也可以不放直接放油,蒜头拍扁,小葱切细

步骤2/8

西芹切片(按人口准备)

步骤3/8

锅加油直接放肉片炒出油(锅不用提前加热)

步骤4/8

放西芹炒炒韵

步骤5/8

炒西芹变色

步骤6/8

放一半汤勺水,少量的盐

步骤7/8

加耗油(或酱油)炒韵

最后一步

叫味精炒韵装盘即可

炒芹菜的家常做法

1、主料:芹菜250g。

2、辅料:油少许、盐少许、鸡精少许、葱花少许。

3、芹菜摘好洗净切成长条。

4、沸水中加少许盐放入芹菜,焯上半分钟即刻捞出,放入凉水中。

5、捞出撒入少许盐腌制。

6、葱花爆香放入芹菜,大火爆炒,期间放少许盐,少许鸡精,再翻炒一会儿出锅。

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