大家好,关于怎么做包子很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于包子怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录怎么做包子简单做法包子怎么做土豆包子怎么做大包子怎么做怎么做包子简单做法在家怎么做包
大家好,关于怎么做包子很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于包子怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
怎么做包子简单做法
答:1发面,温水加酵母和面成团放置40分钟左右。
2准备馅料,韭菜馅:韭菜适量洗净切碎、豆腐皮切碎、加炒熟的鸡蛋碎、包子饺子调料,香油、盐鸡精适量拌均匀
3发好的面揉搓成面剂,擀成圆皮即可包子了,二次醒发10分钟水开上锅20分钟停火闷3分钟即可。
包子怎么做
包子的做法如下,主料:面粉适量,猪肉馅半斤
辅料:十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末适量、葱花适量、芹菜末50克、盐3克、鸡精3克、水20毫升。
1、猪肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量,搅拌均匀。
2、加入芹菜末、盐,搅拌后腌制20分钟。
3、另放锅,倒入鸡精、水、面粉和成团,发酵1小时。
4、将其揉成长条状,切成面团,按压成饼,擀成面皮。
5、包肉馅,隔水放入锅中,大火蒸20分钟。
6、包子出锅,即可食用
土豆包子怎么做
你好,我是小向,很高兴回答你这个问题
首先,我们做包子
第一步肯定是和面,
一斤面粉,5克酵母粉温水化开,250克清水,一起和成柔软的面团,放一旁发酵成两倍大!
第二部我们准备馅料:今天我们说素包子,土豆擦成细丝,过一次水,洗净表面淀粉,然后横切成短节,这一步是方便等会包包子。
土豆丝里面放葱花,辣椒粉,然后热油泼上去,热油泼了会特别香!
然后调味,加盐,鸡精,生抽,蚝油,花椒粉拌匀,放置片刻,等待土豆变软。
然后面团揉搓排气,分成小剂子,大小可以按自己喜好,擀成皮,放上土豆丝,包成包子放笼屉!
大火转中小火,蒸15分钟就熟了
接下来就可以享受美味了!
大包子怎么做
先把面粉加入,反正就是和完面,然后发面用酵母发面烫一烫面搅好肉馅,然后把它做成饺子,大一比饺子大一大一点的那个圆皮,然后卷上肉馅,再把口捏一捏,封好大包子就蒸一蒸就完成
怎么做包子简单做法在家
做包子其实很简单!以下是步骤:
材料:
-面粉
-干酵母
-白糖
-油
-水
-馅料(可以自己决定)
步骤:
1.取一个大碗,将面粉、白糖、油和干酵母混合在一起,然后慢慢加入水,一边搅拌一边加,直到面团变得软硬适中,不会粘手。
2.把面团放到一个干净的表面上,揉成一个大球,然后盖上保鲜膜或潮湿的毛巾,让面团发酵大约1个小时(视温度而定)。
3.取出发酵好的面团,揉成一个长条,切成小段(大小可以自己决定),擀成一个薄的圆面皮。
4.把馅料放在面皮上,然后把面皮拢成一个球,捏紧口。
5.把包子放到一个蒸锅里,加上一些开水。盖上盖子,蒸大约10-15分钟,直到包子变得鼓起和熟透。
6.然后把包子放到一个碟子上,淋上一些香油和葱花,好了!
Tips:
1.水的量要自己掌控,如果加太多水可能会影响面团的质量。
2.馅料可以自己选择,例如猪肉、牛肉、豆腐、蔬菜等等。
3.另外,可以加一些酱料或调味料使得包子更加美味。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的怎么做包子和包子怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/66287.html