大家好，今天来为大家分享带子要蒸多久才熟的一些知识点，和带子隔水蒸几分钟的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录带子螺要蒸5分钟还是10分钟广东正宗清蒸带子做法带子隔水蒸几分钟蒜蓉粉丝蒸带子最正宗的做法蒸带子一般
大家好，今天来为大家分享带子要蒸多久才熟的一些知识点，和带子隔水蒸几分钟的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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带子螺要蒸5分钟还是10分钟
10-15分钟
1.带子螺一定要清理干净,带子螺上面的粘液可以用盐粉来抓一抓,然后再用清水洗干净;带子螺的内脏看上去红红的也要扯干净;带子螺的贝壳要用刷子刷干净些2.盐要看着放,或者不放,因为加了酱油是OK的
广东正宗清蒸带子做法
材料：带子10个、粉丝250克、蒜泥250克、葱花5克、盐3克、糖3克、鸡粉3克、牛油5克
做法
1.用刀将带子壳撬开取肉，切井字花，壳边修剪平整
2.蒜剁成蒜泥，用味料和牛油拌匀调味，粉丝用水泡发好
3.把带子壳均匀摆于盘中，在壳中依次加入粉丝、带子、蒜泥，然后上炉蒸6分钟
4.出炉后撒上葱花和淋上热油即可
带子隔水蒸几分钟
三到四分钟
带子蒸三到四分钟熟。
姜洗净切碎,蒜头洗净切碎,豆豉洗净。带子用清水清洗干净,沥干水分。姜,蒜头,豆豉倒入容器,然后加入调和油、酱油、盐拌匀。把调好的酱料,淋在清洗干净的带子上面
蒜蓉粉丝蒸带子最正宗的做法
步骤/方式
1.食材：带子2000g、粉丝150g、葱末50g、蒜末50g、香菜末50g、红椒30g、鸡精1匙、糖20g、盐2匙、水淀粉2勺、蚝油1勺、一品鲜酱油1勺
准备好2000克带子洗净
2.用小刀将带子括开，并且把肉丁从壳上片下来，最好是完整的
3.150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用，不要煮的太软，影响口感。
4.片好的1300克带子去除赃物，肉肉用500ml冷水冲洗干净，150克粉丝控好水后摆放在带子壳中备用。
5.把肉放在粉丝上。
6.50克葱、50克香菜末、50克蒜切成末备用。
7.取出三分之二的蒜末均匀的撒在带子肉肉上面。
8.蒸锅放入200ml的水烧开后摆入蒜蓉粉丝带子大火蒸6分钟即可。
9.利用蒸蒜蓉粉丝带子的时间做一下勾芡的汤汁，铁锅中倒入100ml的水，待水烧开时放入5克糖、一勺酱油、一勺蚝油、5克盐，再放入10克葱、10克姜、30克红椒、10克蒜末，在水沸腾时倒入20ml水淀粉，快速搅拌均匀，最后放入5克鸡精提鲜即可。
10.汤汁做好了，蒜蓉粉丝蒸带子也同时蒸好了。
11.将蒸好的蒜蓉粉丝蒸带子摆放在盘中，再将做好的200ml芡汁均匀的淋在蒜蓉粉丝带子上，最后用20克黄瓜片做个装饰就大功告成了
蒸带子一般蒸多少分钟
蒸带子一般是在水开后三4分钟就可以了。
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