大家好，今天来为大家解答焖子是什么做的这个问题的一些问题点，包括焖子的原材料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录什么是焖子焖子是什么肉焖子的原材料闷子是什么意思焖子肉是什么做的什么是焖子
大家好，今天来为大家解答焖子是什么做的这个问题的一些问题点，包括焖子的原材料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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什么是焖子
焖子是中国北方地区的传统特色小吃，各地用料不同：山东烟台，东北大连用地瓜淀粉做原料，河北用精瘦猪肉和山药粉面做原料。河南用粉条压制而成。
焖子是什么肉
定州俗称：焖子、猪肉焖子、肉灌肠。它之所以好吃，是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面（定州人将红薯俗称山药，山药粉面即为红薯淀粉）灌制而成，不肥不腻，香味浓郁。
焖子做法：精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。
焖子形状：像香肠，但是比香肠粗得多，大约像小腿那么粗。长度大约是30厘米到40厘米。一根大概是5斤左右。
焖子颜色：略粉红。
焖子味道：不论是切成薄片放盘子里吃，还是切成大块炖热菜吃，都是极好的。
焖子的原材料
主料地瓜淀粉200g凉开水1000g
辅料芝麻酱30g大蒜适量盐适量糖适量做法
1、地瓜粉200克，凉开水1000克备好；
2、按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁；
3、倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动；
4、放置凉透；
5、取出放到案板上；
6、用刀切成3厘米见方的正方形小块
7、电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘（碗）；
8、调料备好；
9、芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁；；
10、将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可。
闷子是什么意思
意思是指东拉西扯，没一点正经事。
“闷”，读音为mèn、mēn，最早见于楚系简帛时代，在六书中属于形声字。“闷”的基本含义为心烦，不舒畅，如愁闷；引申含义为密闭，不透气，如闷子车。
在日常使用中，“闷”也常做动词，表示失去知觉，如闷香。
“闷”，初见于楚系简帛时代，是一个会意字。其字形外围很像一扇门，里面是一颗心，心被关闭在门内，所以心中会憋闷。后来又在《说文》中发现，“闷”字简体版的楷书从《说文》演变而来。
焖子肉是什么做的
焖子主要是以驴肉为原材料进行焖煮的传统小吃，是河北省定州市最有名的传统小吃之一，早在宋代人们就开始尝试这种吃法，至今延续了将近1000年的历史。驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。[1]“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
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