果酒有哪些(最好喝的六种果酒)

各位老铁们好,相信很多人对果酒有哪些都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于果酒有哪些以及最好喝的六种果酒的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!本文目录十大公认最好喝的果酒10种果酒做法泡果酒的酒推荐浸泡果酒哪种酒最适合最好喝的六种果酒十大公

各位老铁们好,相信很多人对果酒有哪些都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于果酒有哪些以及最好喝的六种果酒的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 十大公认最好喝的果酒
  2. 10种果酒做法
  3. 泡果酒的酒推荐
  4. 浸泡果酒哪种酒最适合
  5. 最好喝的六种果酒

十大公认最好喝的果酒

根据品牌评价以及销量评选出了2021年果酒十大品牌排行榜,前十名分别是Choya俏雅(9.7分)、真露/Jinro(9.7分)、雪姬(9.6分)、张裕/CHANGYU(9.4分)、Berentzen百人城(9.4分)、顺昌源(9分)、欣妙(8.8分)、十二岭TWELVERIDGE(8.6分)、聚仙庄(8.4分)、白鹤(8.4分)。果酒适合女性,口感绵柔醇厚。

10种果酒做法

1、青梅酒

准备好适量的青梅,将青梅的蒂部去掉,然后用清水冲洗干净,再放进水里面加入盐浸泡半小时左右,去掉表面的农药残留以及杂质,洗干净之后捞出来,放入筲箕里晾干水分。将晾干水分的青梅装入酒罐子里面,再加入适量的冰糖以及适量的白酒,然后盖上盖子密封保存,放在阴凉通风的地方发酵,过三个月之后,就可以取出来饮用了。

2、枇杷酒

准备好适量的枇杷,枇杷需要先用清水冲洗干净,然后去皮去果核,只留下果肉,果肉别弄得太碎了,放一边备用。

准备一个玻璃罐子,铺上一层枇杷肉,再铺上一层冰糖,然后倒入适量的白酒,完全淹没琵琶,放在阴凉通风的地方密封保存,大概三个月以后,枇杷酒就制作完成了。

3、桑葚酒

准备好适量新鲜的桑葚,将桑葚放进淡盐水中,浸泡10分钟左右,然后捞出来沥干水分,放在阴凉通风的地方晾干水分。将桑葚放进玻璃罐中,再加入适量的冰糖,桑葚和冰糖的比例是10:1,再加入适量的白酒,要没过桑葚,然后盖上盖子,放在阴凉通风的地方,保存三个月左右,酒香味浓郁的桑葚酒就制作好了。

4、葡萄酒

准备好个头大、颜色偏紫的葡萄,将葡萄表面的杂质冲洗干净,可以保留表面的白霜,洗干净之后沥干水分,放一边备用。准备好一个大玻璃罐子,将风干水分的葡萄捏碎倒进玻璃罐中,再铺上一层白糖,这样一层葡萄一层糖,最后倒入适量的白酒,盖上保鲜膜密封发酵,夏季发酵1个月左右,冬季需要1~2个月。

5、荔枝酒

准备好适量的新鲜荔枝,将荔枝去皮,果核可以留下来,与果肉一起酿制。这里用的冰糖是黄冰糖,又因为荔枝甜度很高,所以冰糖的用量可以少一点。准备一个干净的玻璃罐子,先倒入荔枝,再放入黄冰糖,最后倒入白酒,密封发酵三个月左右即可开喝。

6、樱桃酒

准备好适量的新鲜樱桃,樱桃放进盐水中浸泡15分钟,捞出来冲洗干净,沥干水分。不管是什么果酒,水果洗干净之后一定要沥干水分,没有生水才可以拿来酿酒。将樱桃、冰糖以及柠檬片放入干净的玻璃罐中,再倒入适量的白酒,白酒要淹没过食材,要不然樱桃可能会坏,再密封好,放在阴凉通风的地方发酵2个月左右,樱桃酒就制作好了。

7、柠檬酒

准备好几个黄色的大柠檬,柠檬要用盐搓洗,再用清水冲洗干净,沥干水分放一边备用。将柠檬黄色的皮薄薄的削下来一层,露出白瓤即可,然后将柠檬的白瓤也要全部撕下来,撕得越干净,酒就没有苦涩味。柠檬去皮之后切片,还要将里面的籽去掉,再将柠檬一层层地放进玻璃罐中,还要铺上黄冰糖,最后加入适量的白酒,密封发酵3个月即可。

8、百香果酒

百香果用清水冲洗干净,沥干水分,然后用刀切开,用勺子将里面的果肉挖出来,放进干净的玻璃罐中。往玻璃罐中加入适量的黄冰糖,再加入白酒,淹没过百香果的果肉,然后密封保存,放在阴凉通风的地方发酵,几个月之后,百香果酒就制作好了。

9、芒果酒

准备好新鲜的芒果,芒果去皮取出芒果肉,然后一层果肉一层冰糖的放进玻璃罐中,上面还要多放置一层的冰糖,最后倒入适量的白酒,放在阴凉通风的地方发酵,就能制作出果香味浓郁的芒果酒来。

10、草莓酒

挑选适量的新鲜草莓,用清水冲洗干净,然后擦干水分,将草莓切成大小均匀的块,草莓一定要擦干净,不能够带有生水,要不然容易变质。将切好的草莓块放入玻璃罐中,加入砂糖,再加入白酒,盖上盖子,放在阴凉通风的地方,发酵一个月左右即可。

泡果酒的酒推荐

1.中国烈性酒。

(创建于1953年,是中国驰名商标,中国著名品牌,药酒十大品牌之一,专注保健酒、健康白酒的专业化企业,金派股份有限公司)。

2.椰岛鹿龟酒。

(中国名牌产品、海南名牌产品、国有股份制上市公司、全国大型企业、十大药酒品牌、海南椰岛股份有限公司)

3.张裕三鞭酒。

(创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,药酒/保健酒十大品牌之一,山东烟台张裕集团有限公司)

4.竹叶酒。

(创建于1949年,中国名牌产品,国家重点文物保护单位,国有公司,山西杏花村汾酒集团有限公司)

5.牯岭神酒。

(广西名牌产品、广西著名商标、大型集团公司、十大药酒品牌,广西柳州牯岭酒厂隶属广西古蔺龙集团)。

6.宁夏红

(中国驰名商标、中国名牌、农业产业化国家重点龙头企业、药酒/保健酒十大品牌、宁夏红枸杞产业集团公司)。

7.中和。

(中国驰名商标、中华老字号、浙江名牌、浙江省著名商标、杭州市农业龙头企业、浙江致中和酒业有限公司)

8.白金葡萄酒。

(隶属于行业知名品牌十大药酒品牌之一的中国贵州茅台酒厂有限公司、贵州茅台酒厂(集团)保健酒有限公司)

9.金酒。

(隶属于五粮液集团旗下全资子公司五粮液集团保健酒有限公司,是国内生产规模较大的保健酒企业之一)。

10.狼酒。

(国内大型药酒生产企业,十大药酒/保健酒品牌,国内比较大的药酒生产基地之一,河南华容堂药业有限公

浸泡果酒哪种酒最适合

一般来说,浸泡果酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒,低酒精度不会影响和破坏果子的营养成分,在泡制某些果酒时,比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……,中低度酒就行,但度数也不能太低,35度以上为宜。

最好喝的六种果酒

最好喝的果酒有杨梅酒。

最好喝的果酒有桑葚酒。

最好喝的果酒有无花果酒。

最好喝的果酒有青梅酒。

最好喝的果酒有野草莓酒

关于果酒有哪些的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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