各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享烤肉的家常做法，以及烤肉家常腌制方法及做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！本文目录自制烤串的家常做法烧烤肉家常做法烤肉家常腌制方法及做法萝卜烤肉的家常做法家庭版五花肉烤肉的做法自制烤
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享烤肉的家常做法，以及烤肉家常腌制方法及做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
自制烤串的家常做法
1、鸡胸肉切块，加入调料，腌制2小时以上；
2、彩椒和洋葱切块，和鸡胸肉一起穿在铁签上
最后一步
鸡肉串表面刷少量橄榄油，挂进烤箱中，选择风扇烤模式，200℃，25分钟。
烧烤肉家常做法
烧烤肉是一道非常受欢迎的家常美食，其独特的风味和口感让人欲罢不能。以下是一种简单的烧烤肉家常做法：
所需材料：
1.牛肉：500克（或猪肉、羊肉等其他喜欢的肉类）
2.洋葱：1个
3.生姜：1小块
4.大蒜：3瓣
5.烧烤酱：2大勺
6.生抽：1大勺
7.老抽：1小勺
8.料酒：1大勺
9.糖：1小勺
10.食用油：适量
11.蜂蜜：1小勺
步骤：
1.将牛肉洗净，切成约1厘米厚的片。将洋葱、生姜、大蒜切末备用。
2.在一个大碗中，将烧烤酱、生抽、老抽、料酒、糖、切好的洋葱、生姜、大蒜混合在一起，搅拌均匀，制成腌制调料。
3.将切好的牛肉片放入腌制调料中，用手抓匀，使牛肉片充分吸收调料的味道。将腌制好的牛肉片放入冰箱腌制30分钟。
4.在烤盘上铺上一层烧烤纸，将腌制好的牛肉片摆放在烤盘上。
5.在烤箱预热至180摄氏度（350华氏度）后，将烤盘放入烤箱中层，烤制10-15分钟。具体时间和温度需根据烤箱性能调整。
6.在烤制过程中，可以用刷子在牛肉片的表面刷上一层食用油，然后再刷上一层蜂蜜，增加烧烤肉的光泽和口感。
7.烤制完成后，将烧烤肉取出，稍微冷却后即可切片享用。
烧烤肉的制作方法简单，口感鲜美。可以根据个人口味在腌制过程中适量添加辣椒、孜然等调料，制作出独特风味的烧烤肉。注意控制好烤制的火候和时间，以免牛肉过老。
烤肉家常腌制方法及做法
1.取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。
2.烤箱预热至200℃备用。
3.作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上，放入预热200℃的烤箱内，烤约5～7分钟至肉烤熟即可。
2、原料：
猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等
制法：
1、将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。
2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清，用筷子顺一个方向搅拌均匀，制成蛋泡糊。
3、炒锅上火，加入油烧至五成热，将肉串蘸上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸至外部焦黄，用刷子蘸香油刷一下，将辣椒粉、五香粉撒等在上面，即可食用。
萝卜烤肉的家常做法
【主料】：五花肉500克、萝卜2个
【配料】：生姜、蒜子、八角、小葱
【调料】：料酒、生抽、老抽、蚝油、陈醋、食盐、食用油、鸡精、胡椒粉
—开始制作—
1、将新鲜的五花肉清洗干净，用刀将其切成薄片，放入一个干净的大碗中，向碗中加入适量的清水，将五花肉侵泡一个小时，期间隔半个小时换一次清水，最后将侵泡之后的五花肉捞出再用清水洗净，放入碗中备用。
2、将萝卜去皮用清水清洗干净，用刀将其切成滚刀块，放入碗中备用；生姜去皮切片，蒜子去壳切片，小葱洗净切成葱段，分别放入碗中备用。
3、锅中加入适量的清水，大火将其煮沸，然后将萝卜块放入锅中焯水30秒即可，然后捞出控干水分，再用清水洗净，放入碗中备用。
4、锅中倒入少许的食用油滑锅，然后将五花肉倒入锅中，开小火慢煎，煎出五花肉中的猪油，直到五花肉表面微微发焦时即可将五花肉捞出沥干油分，放入碗中备用。
5、锅中残留煎五花肉的猪油，放入姜片、蒜片和八角炒出香味，然后将五花肉倒入锅中均匀翻炒，再向锅中倒入适量的料酒，同时再放入适量的老抽上色，最后再向锅中倒入适量的开水。
6、向锅中加入适量的蚝油、生抽和少许的陈醋，然后再将萝卜块放入锅中，大火将其煮开，转中小火慢炖25分钟左右即可。
7、向锅中加入适量的食盐调味，再放入适量的鸡精和胡椒粉提鲜，然后再放入适量的葱段即可出锅。一道肉质鲜香，萝卜软嫩入味的萝卜烧肉就做好了。
家庭版五花肉烤肉的做法
1.把五花肉切成薄片放入碗中，倒入烤肉粉，水，用手抓拌匀，放进冰箱腌制6小时
2.把竹签先用开水泡一会儿，串肉，用油刷在每片肉上刷上一层油
3.烤箱预热200度，上下火中层烤8分钟左右，然后取出，再次刷油，两面都撒上些许孜然粉辣椒粉以及盐
4.再放入烤箱烤3分钟左右就出炉啦
文章分享结束，烤肉的家常做法和烤肉家常腌制方法及做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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