大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粽子包法的问题，以及和粽子的标准包法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！粽子的包法教程初学者材料"红葱头适量","虾米适量","碎萝卜干适量","香菇100片","蛋黄100颗&#
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粽子包法的问题，以及和粽子的标准包法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
粽子的包法教程初学者
材料
"红葱头适量","虾米适量","碎萝卜干适量","香菇100片","蛋黄100颗","梅花肉(切块)1000元的量","栗子80颗","白的长糯米10斤","花生适量","粽叶200片","糖适量","酱油适量","醋少许","八角少许","酒适量","五香粉适量",
做法
1:红葱头先炒出香味之后，再加入虾米跟碎萝卜干拌炒，再依序加入调味料，收干一点即可起锅备用
2:泡水去蒂之后，加入调味料烧煮半小时即可起锅备用
3:还没包之前先放在冷冻库里面冰，用之前再将蛋白洗净即可
4:切块的梅花肉下锅炒，加入调味料(酒、糖、酱油)烧，看大小决定时间长短，肉切得比较大块时要花了1.5~2小时
5:泡水去膜，等软化大概需要2-3小时
6:先将花生泡水发大，再将洗净的糯米倒入炒锅内拌，拌的时候再将调味料加入，因为卤肉的汁没有多到可以拌那么多的米，所以要再加入盐&五香粉
7:粽叶泡水，两面刷干净即可使用
8:粽子包法:两片粽叶叠起之后，用左手折起一小边呈现三角漏斗状，就可以开始放料首先先铺一大汤匙的花生糯米，再放入其余准备好的配料，最后再加入花生糯米把她盖满满!
9:左手握紧充满了料的三角漏斗状粽叶，右手将粽叶盖上，此时左手的食指跟拇指顶着盖下的粽叶端，压出正三角的形状，右手再将多余的粽叶再往侧边折过去
10:压紧之后拿绳子用力绕圈绑紧即可
11:包好一整串之后拿去已经煮滚的水里面煮，煮三个小时即可出锅
粽子的标准包法
子包法步骤：
1.准备好粽子叶，将干粽子叶放入清水中浸泡，使其变软并易于折叠。同时将糯米提前浸泡数小时以使之变软。并将其沥干，加入适量的盐和猪油拌匀备用。
2.将两片粽叶重叠，逆时针旋转45度使之成十字形，叶柄位置重合。
3.用拇指将叶柄向上翻起，从中间开一个口。将口内的粽叶底部对折，使之成为一个三角形。
4.用手指轻捏三角形的底部，将两个角向上翻折成两个吊耳。
5.将糯米饭放入粽叶中，压实并留出空余。将所需的配料（如肉，咸鸭蛋等）放入粽子中。
6.将吊耳沿着糯米饭压实，尽可能压实糯米饭并留出空间以包裹配料。
7.将粽叶贴合住，包成一个完整的三角形。
8.将粽叶的底部向上一起翻起，并用细绳捆紧。注意不要绑得过紧以免让粽子松散。
9.将粽子放入大碗中，倒入足够的水，大火蒸1~2个小时即可。
以上是传统粽子的包法步骤，也可以根据个人口味添加自己喜欢的配料。
端午节粽子4种包法
端午节粽子有四种基本的包法：
1.长粽的包法：取3-5篇粽叶铺平，把米用勺子搞在粽叶上，然后包裹起来，再用绳子捆扎起来。
2.四角粽的包法：粽叶对折，做成一个尖尖的角，把米装进去，填满，包起来，用绳子捆好。
3.三角粽的包法：粽叶的三分之一处卷起，把米装进去，压实，把粽叶向中心折，用绳子捆扎即可。
4.宝塔粽的包法：把粽叶十字交叉，向内对折，做成一个窝状，然后填入馅料压实，用绳捆扎即可。
包粽子的步骤
包粽子的步骤如下：
1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。
2、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。
3、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。
4、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。不能加太少，以免粽子看上去干瘪；也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。
5、将上端的粽叶压下来，盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。
包粽子的详细过程
1.
准备糯米500克、绿豆200克，.花生100克.洗净，提前一晚泡好。
2.
粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软
3.
棉绳用温水泡一下备用
4.
准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，
5.
在漏斗内舀上一勺糯米、绿豆、花生平铺，不要装得太满，刚刚放平即可，一定要将糯米按压紧实，粽子才会饱。
6.
再用手指把粽子前端两边挤压一下，使口子收成三角形，目的方便盖粽叶
7.
多出来的粽叶，对折盖住糯米
8.
并用手压紧，再用手将粽叶的边缘，整理出菱角形状。
9.
将多余长度的粽叶再对折。
10.
折好，抓紧粽子
11.
把棉线从一端绕向另一端捆紧。
12.
缠好的粽子就是这个样子
13.
成品图
关于粽子包法和粽子的标准包法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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