其实山药怎么蒸的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解淮山怎么蒸，因此呢，今天小编就来为大家分享山药怎么蒸的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录淮山怎么蒸山药蒸还是煮白糖蒸山药的家常做法蒸山药多长时间蒸山药怎么做好吃又简单淮山怎么蒸材料：淮山，枸杞，糖，醋，盐，粉，水做法：1.淮山切成块，然后蒸。2.然后加些糖，醋，盐，粉和水
其实山药怎么蒸的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解淮山怎么蒸，因此呢，今天小编就来为大家分享山药怎么蒸的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
淮山怎么蒸
材料：
淮山，枸杞，糖，醋，盐，粉，水
做法：
1.淮山切成块，然后蒸。
2.然后加些糖，醋，盐，粉和水调好煮，加一把枸杞，淋在淮山上。
小诀窍：
淮山应该蒸熟后再剥皮，这样子才会白嫩。
山药蒸还是煮
山药蒸着吃，煮着吃，其营养价值都差不多。一般而言，山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。
蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右。用高压锅的话，速度会更块。片状5分钟，厚块10分钟左右，而山药段也只要15分钟左右。煮山药的话会有一部分营养流失在汤里，所以煮山药的汤最好也要食用哦！
白糖蒸山药的家常做法
准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量
具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！
蒸山药多长时间
山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。
蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右。用高压锅的话，速度会更块。片状5分钟，后块10分钟左右，而弹药段也只要15分钟左右。
判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山药中含有大量的淀粉，因此成熟之后山药会变的软软的，筷子戳下去没有硬心就是熟了。
蒸山药怎么做好吃又简单
蒸山药用白糖拌好吃又简单。
首先把山药洗干净后再去皮，去皮后再洗一遍，这样比较干净。然后切成斜薄皮。放在盘子里蒸，然后锅开后小火蒸，这样不但省燃气熟的更透。
蒸好后取出来直接撒上白糖，趁热撒白糖化的快，晃匀。这样做起来简单又好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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