大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪肺怎么做好吃又简单，猪肺怎么做好吃最简单的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！猪心肺怎么做好吃准备食材如下：猪肺600克，无花果10颗，雪梨2个，姜2片，盐适量具体做法如下：锅内烧开水放入猪肺，沸
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪肺怎么做好吃又简单，猪肺怎么做好吃最简单的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
猪心肺怎么做好吃
准备食材如下：猪肺600克，无花果10颗，雪梨2个，姜2片，盐适量
具体做法如下：锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净，热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下，雪梨去皮切块，全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了，关火前放盐调味即可。
猪肺怎么做好吃最简单的做法
食材清单
猪肺半个、霸王花2棵、海底椰15g、无花果（干）8粒、蜜枣2粒、盐适量、生姜3片
烹饪步骤
步骤1/4
猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
步骤2/4
猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
步骤3/4
霸王花，海底椰，无花果用水浸泡
最后一步
所有材料放入锅中大火开后转小火煲一个小时放入盐即可。
脆猪肺最好吃的做法
NO.1猪肺雪梨汤
准备食材如下：猪肺600克，无花果10颗，雪梨2个，姜2片，盐适量
具体做法如下：锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净，热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下，雪梨去皮切块，全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了，关火前放盐调味即可。
NO.2尖椒炒猪肺
准备食材如下：猪肺500克,尖椒250克,植物油适量,盐1茶匙，酱油1汤匙，大葱适量，姜2大片
具体做法如下：尖椒洗净切小段，猪肺清水冲洗干净，切片焯水备用,葱姜切开,炒锅放适量的油，温热时放入葱姜,待葱姜出香味时，放入尖椒,翻炒尖椒有少许软榻,放入猪肺,翻炒至猪肺变色变,放入酱油,放入适量的盐,翻拌均匀后，即可起锅!
NO.3猪肺冬瓜汤
准备食材如下：猪肺250克，冬瓜1块，食盐5克，胡椒粉5克
具体做法如下：猪肺清洗干净后切小块，焯水，再起锅放入猪肺，加入适量清水，冬瓜切小片，皮不用削，会有股清香味，放入胡椒粉2克，再放入冬瓜，最后放盐2克，盛出的汤，非常的香啊，不一般的味道呢！
NO.4卤猪肺
准备食材如下：猪肺2500克,盐30克,大蒜（白皮）15克,酱油20克,大葱15克,姜15克,花椒5克,八角5克,丁香2克,茴香籽[小茴香籽]3克,草果3克,砂仁3克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克
具体做法如下：将猪肺冲洗干净，放入开水锅内，加蒜煮10分钟捞出，用清水洗一下，晾干水分备用，把精盐、酱油、药袋放入盛有2.5千克清水的锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁，将加工好的猪肺放入卤汁锅中烧开，然后用慢火煮，待熟后，离开火源，冷却，即为成品。
NO.5海蜇炖猪肺
准备食材如下：海蜇头200克，火腿25克,猪肺50克，大葱2克,姜2克,盐3克,味精1克,料酒10克
具体做法如下：将海蜇头撕去衣膜，洗净，放入沸水锅中烫10分钟，使其酥软，捞出放入清水中漂洗干净，将火腿改刀成马牙块，加入料酒，上笼蒸酥烂，猪肺用清水灌拍，抽去肺内气管筋络（应保持完整），放入沸水锅中氽一下，捞出洗净，装入沙锅，放入葱段、姜片、料酒、鸡汤（150克），用小火炖3-4小时，使其酥烂，将海蜇头下沸水略烫，再用沸鸡汤淘过一次，捞出连同火腿一起放入沙锅内，炖至开锅，加入精盐、味精略炖即可。
猪肺最好吃的六种做法
1.
准备卤熟的猪肺100克，切成薄片备用，准备青椒100克，清洗干净切圈备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱段2克，姜片2克，爆香，放入青椒圈，猪肺片，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，料酒10克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
2.
准备卤熟的猪肺100克，切成薄片备用，准备韭菜100克，清洗干净切短备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱段2克，姜片2克，爆香，放入猪肺，韭菜，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，料酒10克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
3.
准备卤熟的猪肺100克，切成薄片备用，准备青椒100克，清洗干净切块备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱段2克，姜片2克，香辣酱2克，红辣椒1克爆香，放入青椒苦肠，猪肺片，芹菜梗2克，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，料酒10克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
4.
准备猪肺100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入猪肺加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，青橄榄25克，八角2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火多煮2小时即可。
5.
准备猪肺200克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入猪肺加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，白萝卜250克，八角2克，姜片2克，食盐2克，鸡粉1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火多煮1小时撒上葱花1克即可。
6.
准备猪肺200克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入猪肺加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，冬瓜块25克，八角2克，葱段2克，姜片2克，食盐2克，鸡粉2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火多煮2小时即可。
猪肺子怎么做最好吃啊
【步骤一】：把猪肺喉管接上水龙头灌水，当灌满后用牙签在肺上扎一些孔，然后用手来回按摩、揉搓，把灌满的血水压出来，重复数次，直到猪肺无血水颜色。
【步骤二】：把洗好后的猪肺切成大块，凉水下锅，放入葱段和姜片，倒入1大勺白酒，烧开后煮差不多20分钟，把猪肺的血水焯掉。
【步骤三】：我们将焯水后的猪肺捞出来，把猪肺的浮沫和杂质清洗干净。
【步骤四】：将洗好的猪肺用刀切成和硬币差不多厚的片放入盆中，放入面粉1把、白醋2勺、白酒1勺，用手抓揉2分钟。
【步骤五】：猪肺抓揉完，然后用清水冲洗几遍，洗到水变清亮为止，把水挤干装大碗中，放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、玉米淀粉2勺，抓拌均匀腌制10分钟。
【步骤六】：把葱姜蒜切成颗粒、干辣椒切成小段，分别装盘，干辣椒的盘子中放入小半把花椒备用。
【步骤七】：把青红尖椒切马耳朵、青蒜苗切成寸段，然后装盘备用。
【步骤八】：锅中放入宽油烧热，把腌制好的猪肺子倒入锅中，用大火把猪肺煎炸至表面变硬、然后捞出来把油控干备用。
【步骤九】：锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒和花椒，小火炒出香味，放入青红尖椒，同时放入少许盐和1勺生抽，翻炒均匀，把尖椒炒断生。
【步骤十】：尖椒炒断生，放入猪肺、青蒜苗，同时放入五香辣椒面1勺、孜然粉1勺、鸡精1勺，大火翻炒均匀，出锅装盘成菜。
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