今天给各位分享榨菜肉饼的知识，其中也会对榨菜笋丁鲜肉饼怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！天津肉饼家常做法准备食材：牛肉、葱花、榨菜、面粉做法：1.牛肉剁成牛肉馅备用2.葱花切碎，榨菜切丁备用3.准备姜，花椒加入温水泡半小时，将花椒水分多次倒入牛肉馅中搅打上劲4.将葱花，榨菜倒入上好劲的牛肉馅
今天给各位分享榨菜肉饼的知识，其中也会对榨菜笋丁鲜肉饼怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
天津肉饼家常做法
准备食材：牛肉、葱花、榨菜、面粉
做法：
1.牛肉剁成牛肉馅备用
2.葱花切碎，榨菜切丁备用
3.准备姜，花椒加入温水泡半小时，将花椒水分多次倒入牛肉馅中搅打上劲
4.将葱花，榨菜倒入上好劲的牛肉馅中
5.加入生抽，料酒，十三香，黑胡椒粉，适量的盐跟糖调味搅拌均匀后加入香油搅拌均匀
6.准备干净的盆，加入300g面粉，250g水，适量发酵粉搅拌均匀发酵至两倍大
7.将做好的馅儿倒入发酵好的发面中搅拌即可
8.平底锅刷油，下一坨一坨的面饼，煎至两面金黄即可
上海肉饼子蒸蛋的做法
1.准备食材，榨菜切成末。
2.把豆腐倒扣在盆里，切成小块。
3.鸡蛋打散加入温水，温水放1克盐，鸡蛋与温水比例为1:1。
4.过滤蛋液。
5.蛋液到入豆腐盆中。
6.开水锅中小火蒸十分钟。
7.热锅中放入蒜泥和肉末。
8.翻炒出香味后加入榨菜末。
9.放一勺香油和一勺酱油翻炒均匀。
可以卷饼的炒菜有哪些
1.鸡蛋炒蘑菇。鸡蛋和蘑菇都是营养丰富的食材，而且吃起来口感也很好。将鸡蛋打散炒熟，再放入切好的蘑菇翻炒，可以加入适量的盐提味。这样做出来的炒蘑菇口感鲜美，色香味俱佳。
2.番茄炒蛋。番茄和鸡蛋是一对经典的搭配，番茄中的酸味可以中和蛋的腥味，口感更加丰富。将番茄切片后，放入切好的鸡蛋翻炒，可以加入少量的白糖调味，这样炒出来的番茄炒蛋口感鲜美，营养丰富。
3.土豆炒片儿根。要想让卷饼更加有口感，可以选择土豆炒片儿根作为炒菜。将土豆和片儿根都切成薄片，放入热油中翻炒，可以加入适量的盐和味精调味。这样炒出来的土豆炒片儿根口感松脆，搭配卷饼更加美味。
白菜干肉饼的做法
主料
面粉350克
白菜1块
肉馅300克
辅料
葱1块盐3克姜1块老抽1勺花生油10克酵母粉适量
步骤1
酵母加水搅拌均匀加入面粉和成软硬适中的面团发酵成蜂窝状
步骤2
肉馅里加入葱姜，盐，老抽拌匀，再加入花生油拌匀
步骤3
加入剁好的白菜拌匀
步骤4
把发酵好的面团柔光，揪成小剂子，擀成薄皮
步骤5
包入白菜肉馅
步骤6
收口
步骤7
拍扁，这样饼坯子就做好了
步骤8
把饼坯子全部用擀面杖擀成薄一些的饼
步骤9
电饼铛预热倒入花生油，把饼的两面都粘上油，烙3-4分钟即可
步骤10
呈黄色拿出趁热享用，外酥脆，内软嫩
烹饪技巧
烙这个肉饼如果想要外酥脆，放上花生油烙即可有这样的效果，发面的饼烙出来才会内里柔软
榨菜笋丁鲜肉饼怎么做
材料
主料：面粉250g、猪肉200g、冬笋350g、榨菜60g；辅料：油20ml、盐4g、黄豆酱1勺、鸡蛋清15g、料酒15ml、开水120g
榨菜笋丁鲜肉饼
1
准备食材
2
面粉里加入2克盐拌匀再用120克开水加入搅拌均匀
3
揉成光滑的面团盖上静置30分钟
4
静置面团的时候刚好准备馅料，冬笋去壳去老根后切4块洗净冷水下锅煮开后熄火捞起（主要去除冬笋的涩味）
5
然后把冬笋和榨菜都切碎
6
猪肉末里加入料酒，盐2克，蛋清和黄豆酱拌匀后按顺时针方向搅拌有粘性
7
之后加入30毫升清水再一次搅拌有粘性
8
再把切好的笋和榨菜加入搅拌均匀
9
之后把面团再一次揉匀分成大约每个30克
10
擀成薄圆皮
11
加入馅料
12
像包子一样收口后捏紧
13
全部做好
14
电饼铛预热后加入油，把饼加入盖上
15
煎至4分钟后翻面加入少许清水再盖上5分钟即可出锅
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的榨菜肉饼和榨菜笋丁鲜肉饼怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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