餐饮品牌的生命力是什么?稳健发展的养分又是什么?关于这些问题创业者们众说纷纭。最近,中式快餐连锁品牌吉祥馄饨用实际行动给出了一份优秀的答卷。众所周知,吉祥馄饨向来具有供应链方面的优势,也正是依托成熟的供应链体系,一路发展
餐饮品牌的生命力是什么?稳健发展的养分又是什么?关于这些问题创业者们众说纷纭。最近,中式快餐连锁品牌吉祥馄饨用实际行动给出了一份优秀的答卷。
众所周知,吉祥馄饨向来具有供应链方面的优势,也正是依托成熟的供应链体系,一路发展成为馄饨赛道的“佼佼者”,加盟吉祥馄饨的创业者络绎不绝,全国门店扩展至2000多家,引领馄饨赛道二十余年。不过,很多人不知道的是,吉祥馄饨能够长期稳健发展,绝不仅仅是供应链的功劳。
就在最近,吉祥馄饨的两个新动作,展现了品牌的势能远不止于此。
进军预制菜领域,适应市场消费需求
疫情进一步催化了预制菜市场的发展,如今,疫情常态化,堂食具有不确定性,而对于很多忙碌的人来说,自己做饭也不太现实。而预制菜的特点正好赶上了这个风口。无论是硬菜还是小食,只要进行简单的加热,就可以吃到味道和餐厅差不多的食物,极具便利性。
今年7月上旬,吉祥馄饨正式开启预制菜赛道,北京、上海部分门店上线了预制菜上市活动,多种口味的生鲜馄饨、烧麦等预制菜产品亮相。对于喜爱吃吉祥馄饨的顾客来说,无不是福音。
上市6款新品,新潮口味拉进和年轻人的距离
年轻人是当下的消费主力,俗话说,得年轻消费者得天下。现在的年轻人在饮食方面有怎样的消费观念?味道和服务是留住年轻消费者的关键,而创新是吸引年轻消费者的重点,他们重视品质的同时,也希望得到一些新鲜的感受。
自复工以来,吉祥馄饨蓄力研发开拓创新,在7月“报复性”上市了6款新品,包括十三香小龙虾馄饨、香香辣辣拌馄饨、原味香酥肉饼、奥尔良香酥肉饼、紫米啵啵烧麦、酱大骨。夏日经典小龙虾,口味和氛围都到位;麻辣开胃的拌馄饨,有味带劲一口就恢复胃口;酥脆鲜香的肉饼子,解决早饭的选择困难症……直击味蕾,每一款都打在年轻人的心尖上。
从吉祥馄饨的最新动作中,可见吉祥馄饨深度洞悉市场的变化与主流消费者的需求,在保持自身优势的同时,又能够及时调整策略,做出适宜的改变和创新。加盟吉祥馄饨能够持续火热,不无道理。
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