大家好，今天来为大家分享毛豆炒鸡蛋的一些知识点，和茭白炒毛豆炒鸡蛋的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！豆瓜炒蛋的家常做法用料主料鸡蛋3个西葫芦2个辅料油3勺盐2克糖2克酱油2勺蚝油1勺西葫芦炒鸡
大家好，今天来为大家分享毛豆炒鸡蛋的一些知识点，和茭白炒毛豆炒鸡蛋的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
豆瓜炒蛋的家常做法
用料
主料
鸡蛋3个
西葫芦2个
辅料
油3勺
盐2克
糖2克
酱油2勺
蚝油1勺
西葫芦炒鸡蛋的做法
1.
准备好食材。
2.
西葫芦去掉顶部和底部。
3.
再切小块。
4.
鸡蛋打出，加少许酱油，搅拌均匀。
5.
下油锅，把鸡蛋煎好，盛出。
6.
再下油锅，翻炒西葫芦。
7.
倒进调味料（酱油、糖、盐、蚝油），进行翻炒。
8.
西葫芦翻炒至九成熟时，加进鸡蛋一同翻炒至熟即可。
烹饪技巧
西葫芦炒的过程中会出很多水，要大火快炒。
毛豆仁怎么炒好吃的做法
食材:毛豆仁半小碗、玉米粒半小碗、米饭一碗、鸡蛋2个、土豆半个、葱花、海鲜酱油、盐、花椒粉。
烹饪步骤
步骤1毛豆仁焯水，煮熟过凉水。
步骤2土豆切小丁。
步骤3两个鸡蛋打散。
步骤4热锅加油，把鸡蛋滑散，碎一些，熟了盛出来。
步骤5锅倒油，油热放入土豆丁炒熟，稍微金黄。
步骤6放入葱花、花椒粉、海鲜酱油，炒香后放入毛豆仁。
步骤7加入玉米粒炒匀。
步骤8放入剩饭。
步骤9倒入鸡蛋，把米饭炒散，加入盐调味即可。
虾干炒蛋最正确的做法
主料干虾50克，鸡蛋四五个，鸡蛋打碎加点盐
配料，青红椒，蒜末和香菜
青红椒切成段
步骤如下
1炒锅置于火上加入清水把虾干焯一下水，然后捞出，倒入鸡蛋液搅拌均匀备用
2起锅烧油把鸡蛋液倒入翻炒均匀然后把青红椒段，蒜末香菜倒入锅里
3继续翻炒，因为是鸡蛋和虾所以不用放别的佐料，只加盐就行了，炒一分钟左右出锅
鲜香的虾干炒鸡蛋就做好了
茭白炒毛豆炒鸡蛋的做法
主料1人份
毛豆1把
茭白1个
肉丝1把
鸡蛋1个
米饭1人份
辅料
食盐少许鸡精少许料酒少许细香葱少许胡椒粉少许
步骤1
准备食材
步骤2
肉丝加入料酒腌制10分钟
步骤3
茭白洗干净切丁
步骤4
鸡蛋打散
步骤5
锅烧热后加入油，加入肉丝翻炒
步骤6
肉丝炒至发白后，推到一边，倒入米饭，翻炒米饭
步骤7
米饭炒松后，与肉丝一起翻炒
步骤8
加入茭白翻炒1分钟左右
步骤9
加入打散的鸡蛋翻炒，加入盐、鸡精翻炒
步骤10
出锅前加入胡椒粉和葱花即可
毛豆和什么炒好吃呢
与鸡蛋搭配炒最好吃最营养。
因为毛豆和鸡蛋都是优质蛋白质的食物，搭配在一起可以提高蛋白质的吸收率。
同时，鸡蛋也含有大量的维生素和矿物质，例如维生素A、维生素D、锌、铁等，与毛豆一起烹饪可以共同带来更多的营养价值。
此外，炒鸡蛋毛豆也是一道常见的家常菜，相信大家也都尝试过这种搭配，口感鲜美，受到了广大消费者的青睐。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的毛豆炒鸡蛋和茭白炒毛豆炒鸡蛋的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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