大家好，如果您还对家常鸡蛋饼不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享家常鸡蛋饼的知识，包括家常煎蛋饼怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录煎蛋饼的家常做法家常煎蛋饼怎么做烙鸡蛋饼家常做法鸡蛋饼家常做法鸡蛋饼做法
大家好，如果您还对家常鸡蛋饼不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享家常鸡蛋饼的知识，包括家常煎蛋饼怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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煎蛋饼的家常做法
【主料】
普通面粉140g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵
【制作步骤】
1.面粉放在碗中，打入鸡蛋。
2.加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
3.小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
4.平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
5.倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
6.倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
7.表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
8.停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
家常煎蛋饼怎么做
香喷喷的简单快手煎蛋饼的做法步骤
步骤1
先准备三个鸡蛋，3-5根小葱。
步骤2
小葱切段。
步骤3
在大碗中放入一大勺面粉，加入凉白开使之溶解，放入切好的小葱混合均匀。
步骤4
再打入三个鸡蛋搅拌均匀，放一小勺盐，可以再放些火腿肠粒一起搅拌。
步骤5
搅拌成黄色蛋液即可。
步骤6
起锅烧油，等油热了之后转小火，把混合均匀的蛋液用勺子均匀的盖过锅底。
步骤7
煎一会待到蛋饼成型后翻面，煎至两面有些微微发焦黄即可出锅。（这里可以根据自身口味觉得煎蛋饼的时间，想吃香点老点的蛋饼按照上述做法即可，想吃嫩一些的可以用时少点，煎至成型立马翻面不用等至焦黄。）出锅时可以撒些白胡椒粉，可以根据自身口味来定。
烙鸡蛋饼家常做法
食材：香菜3颗、鸡蛋1个、面粉100克、盐适量、食用油适量
做法：
①准备好食材。
②香菜洗净去根，切成碎段，叶子段可以大点，茎部尽量切碎点。
③面粉里加入150克左右凉开水。（分几次倒水，看面粉的吸水率，倒一点搅拌一下观察，不够再添加）
④鸡蛋打散，将面粉搅拌成面糊，倒入鸡蛋液搅拌均匀
⑤放进香菜段加入盐搅拌均匀
⑥平底锅放入少量油烧热，改小火倒入面糊。
⑦单面煎成金黄色再翻面煎
⑧两面都煎好就可以出锅了。
鸡蛋饼家常做法
主料：面粉300g、温水180g
辅料：鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、白胡椒适量、盐适量
做法步骤
1.面粉加温水，加3g盐。
2.和成面团。醒发半小时。
3.平均分成8份。
4.表面刷油放到盘子里，放保鲜膜，冷藏一晚上。
5.第二天拿出来擀成薄片
6.一头卷起来
7.干擀成薄片。
8.鸡蛋加盐黑胡椒白胡椒盐，搅拌均匀。
9.锅中加油，放入面胚，以面浇鸡蛋液。
10.翻面，两面金黄即可，出锅切块。
鸡蛋饼做法家常做法
主料：面粉1杯
配料：肉松少许、鸡蛋1个、小葱1截
调料：盐少许
制作方法
1．鸡蛋打散，倒入面粉中；
2．一边加水，一边用筷子搅拌；
3．搅拌至面粉成为均匀面糊；
4．加入少许盐；
5．葱花切碎，与肉松一起加入面糊中；
6．平底锅中刷一层油，舀入一大勺面糊，用勺子摊匀，小火煎至金黄，翻面，煎黄即可。
关于家常鸡蛋饼，家常煎蛋饼怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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