大家好，关于海鲜意大利面很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海鲜意大利面的详细做法的知识，希望对各位有所帮助！意大利海鲜面的做法1、食材：意大利面300克配料：番茄酱，虾仁，花蛤，洋葱圈，西兰花，欧芹
大家好，关于海鲜意大利面很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海鲜意大利面的详细做法的知识，希望对各位有所帮助！
意大利海鲜面的做法
1、食材：
意大利面300克
配料：番茄酱，虾仁，花蛤，洋葱圈，西兰花，欧芹切片（欧芹切片在西餐中是一种很常见的植物香料，一般用于西餐的点缀装饰）
虾仁放入盐，葡萄酒，黑胡椒粉腌制待用
西兰花用水煮，不宜煮久，煮的时候加点盐这样西兰花会一直保持绿色
2、加工
锅里加水烧开，放入意面，按意面说明煮8~10分钟左右可捞起用冷水冲凉待用
锅里放入橄榄油，先把洋葱爆香，放入花蛤炒开，再放入虾仁翻炒，倒入意面和番茄酱再次翻炒，放入调料盐炒匀，出锅前放入欧芹切片即可。（喜欢番茄酱的可以多放点番茄酱）
3、摆盘
一杯果汁，一盘面，一束花，一把叉，生活就是这么有滋有味
海鲜意大利面的做法，海鲜意大利面怎么做
海鲜意大利面是一道口味丰富、营养均衡的美食，做法并不复杂。以下是一份简单易做的海鲜意大利面的做法：
所需材料：
-意大利面200克
-虾仁150克
-鱿鱼圈100克
-芦笋适量
-蒜泥适量
-橄榄油适量
-白葡萄酒50毫升
-奶油适量
-盐和黑胡椒适量
-意大利九层塔适量
做法：
1.开始做之前先将意面用清水煮熟备用。煮意面的时候，需要先将锅中水烧开，加入少量盐和橄榄油，然后将意大利面放入锅中，煮至6-8分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，让其口感更加劲道。
2.将虾仁和鱿鱼圈洗净备用，芦笋去皮，切成3-4厘米左右的小段。
3.烧热平底锅，倒入橄榄油和蒜泥，爆香后加入虾仁和鱿鱼圈拌炒片刻。
4.加入芦笋，白葡萄酒和适量的盐和黑胡椒。继续翻炒至芦笋变软，然后加入一些奶油来增加口感。
5.把意面放入锅中，搅拌均匀，煮到喜欢的程度后加入意大利九层塔即可。
6.最后上盘，可以撒上一些欧芹和意大利九层塔作为装饰。
注意事项：
1.意大利面要煮熟，但不要煮得过软，否则会影响口感。
2.鱼类和虾仁的烹饪时间不要过长，否则会烧焦或变成橡皮状。
3.橄榄油和奶油的使用可以根据个人口味的喜好控制，但不要过多，否则会影响健康。
海鲜黄油焗面做法
1.将切好、沥干的龙虾肉一一均匀地沾上生粉；
2.烧一大锅油，油一定要够滚，放入龙虾肉于滚油中炸，炸至金黄又约又八、九成熟；
3.龙虾壳我是另外烧水煮熟的，因为锅不够大；
4.把之前炸好的龙虾肉取出，用厨用纸巾吸收多余的油，待用；
5.另热锅，放入牛油、洋葱、葁、蒜蓉，炒至微黄，有香味出，然后倒入适量高汤（我用的是清鸡汤），再加少许盐调味；
6.以上汁煮开后，将龙虾放进锅里，洒上芝士粉，加锅盖用大火焗；
7.用鲜奶和生粉调匀备用，待龙虾焗至水份快干，用鲜奶勾芡，然后上锅。
8.在碟子上放好伊面，再把煮好的龙虾铺在上面，放进预热好的烤箱略烤十来分钟，让龙虾更干身，芝士更金黄
意大利海鲜面的家常做法是什么
食材清单：
意大利面300克
西红柿3个
洋葱半个
蒜4大瓣
南美虾适量
干白葡萄酒适量
番茄沙司适量
罗勒碎适量
卡夫芝士粉（帕玛森奶酪）适量
欧芹碎适量
盐适量
糖适量
橄榄油适量
黄油适量
百里香碎适量
黑胡椒粉适量
烹饪步骤：
1/20
意大利海鲜面的做法步骤1
主食才：意大利面，西红柿切碎，南美虾洗净，洋葱切丁，大蒜切末。
步骤2
辅料：黄油，番茄沙司，卡夫芝士粉，罗勒碎，黑胡椒，百里香叶，欧芹碎，干白，橄榄油
步骤3
水烧开准备下面
步骤4
把面转着圈撒下去，加一小勺盐，水多的话可多加一勺。
步骤5
煮十分钟，煮面之中不可加凉水，捞起放到盆里加橄榄油拌匀，防止面粘连，下面开始做酱料。
步骤6
放适量橄榄油
步骤7
洋葱和蒜爆香
步骤8
葱头变稍微透明就开始加入南美虾
步骤9
南美虾翻炒几下，倒入一勺干白葡萄酒，继续翻炒。
步骤10
加入番茄丁和番茄沙司，炒出番茄汁。
步骤11
加入百里香叶
步骤12
加入芝士粉
步骤13
加入黑胡椒
步骤14
加入罗勒碎
步骤15
加入适量盐和糖调一下酸甜口味收汁
步骤16
把面倒进酱里
步骤17
加入一点黄油，拌匀
步骤18
让酱汁充分裹在面上
步骤19
呈盘，加入芝士粉和欧芹叶！ok！成功。
步骤20
摆盘
海鲜意大利面的详细做法
食材：花甲300克，方便面1包，盐适量，姜5克，小米椒2个，金针菇80克，小葱1根，大蒜4瓣，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺。
1.花甲放入水中，加入适量的盐和油，?泡1小时以上让花甲吐干净沙子然后在水龙头下冲洗干净。
2.生姜切片然后切丝，小米椒切小段，金针菇去头，小葱切段，大蒜切末
3.热锅冷油放入姜丝、蒜末和小米椒炒香
4.放入花甲和料酒翻炒至花甲开口
5.放入适量的开水，然后加入生抽和蚝油翻炒均匀入味
6.放入金针菇和方便面用筷子搅拌均匀让金针菇和方便面充分吸收汤汁
7.加盖中火焖煮3分钟左右
8.最后撒上葱花出锅。
OK，关于海鲜意大利面和海鲜意大利面的详细做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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