大家好,关于枇杷罐头怎么做很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于枇杷罐头家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目
大家好,关于枇杷罐头怎么做很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于枇杷罐头家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
莆田枇杷罐头家常做法
首先将买回来的枇杷剥皮、去核、切块,再按照个人口味添加冰糖调制糖水。制作方法可根据水果数量选择,如量少的话,可以精细点,将果肉和糖水一起入锅煮沸十来分钟,煮好后,趁热装入消毒好的玻璃瓶中放凉即可。
量多的话,可以先用开水调制好糖水,依次装瓶后再加入果肉,盖上盖子,放入锅中蒸15~20分钟,放凉即可。
枇杷罐头怎么封口
枇杷罐头的封口方法有很多种,以下是一种常见的方法:
1.将枇杷罐头清洗干净,并在罐头上标明生产日期、保质期等信息。
2.在罐头上涂上一层食用油,这样可以防止空气进入罐内,影响食品质量。
3.将罐头口加热至高温状态(一般为80-90°C),然后立即将罐头口浸入冷水中,使罐头口迅速降温收缩。
4.将罐头口处用专用封口机或手动封口器进行封口,确保密封性良好。
需要注意的是,在封口过程中要注意卫生和安全,避免污染食品和造成伤害。此外,不同品牌的罐头可能有不同的封口要求和标准,需要按照生产厂家的要求进行操作。
自制枇杷罐头怎么做如何做好吃
主料:
1000g
辅料:
清水
500ml
冰糖
200g
盐
少许
—烹饪步骤—
1·枇杷,开水里煮一下,剥皮
2·剥好的枇杷放淡盐水防止氧化
3·开水加冰糖,可以多加一点,糖化开,放枇杷煮开,玻璃瓶开水煮一下,放入煮好的枇杷和枇杷水。拧紧。只要瓶盖不突起,放一年是没问题。放冰箱冷藏过味道更是棒棒哒
枇杷罐头家常做法
枇杷罐头的做法如下:
所需材料:
-新鲜枇杷1.5公斤
-冰糖400克
-水适量
制作步骤:
1.枇杷洗净后去皮,去核,切成均匀大小的小块备用。
2.铺上一层白砂糖,腌制一晚上。
3.将铺有糖的枇杷放进罐子里,填入冰糖,再加入适量的开水。
4.罐口上撒上适量的细砂糖,用保鲜膜包住罐口,再用铝箔纸将其包裹好。
5.将罐子放进蒸锅里蒸2小时左右,取出晾凉。
6.可以食用或放置凉暴露在阳光下一个月,这个过程叫做“日晒”。
注意事项:
1.枇杷选用新鲜的和口感好的,这样口感才会更好。
2.冰糖可根据个人口味适量增减。
3.瓶子一定要干净,且完好无损,口半径要大于枇杷大小。
4.制作好后罐头放置在阴凉干燥处,避免阳光直射。
5.如果口感太甜可以在食用前加入一些柠檬汁调节味道。
冰糖枇杷罐头怎么做
【菜名】:冰糖枇杷罐头
【所需食材】:净枇杷果肉二斤,冰糖四两,清水一升
【烹饪过程】:
步骤一、将准备好的枇杷洗净,剥皮去核,果核周围的白膜最好也全部去掉,但一定要保持果肉完整,由于枇杷果比较多,处理时间会比较长,先弄好的枇杷要泡在事先准备好的淡盐水中。
步骤二、枇杷果肉全部弄好后,将所有果肉转移到另一个容器里,加入之前准备好的冰糖和清水。
步骤三、起锅,锅中加入适量清水烧开,将装有枇杷果肉的容器盖上盖子放进锅里,盖上锅盖,烧开之后转中火隔水煮二十分钟多一点。
步骤四、煮枇杷果的同时另起锅,加入适量清水,将几个玻璃封存罐放入锅中,烧开,之后再煮几分钟消毒,捞出玻璃锅放到干净台面上自然晒干备用。
步骤五、最后将炖煮好的枇杷装入玻璃瓶中密封,冷却后移入冰箱冷藏,可以放五天左右,随吃随拿。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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