大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于火腿洋芋焖饭，腊肉火腿土豆焖饭的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！江川洋芋焖饭做法食材：洋芋1/4个，广式瘦肉腊肠2根，干香菇4-5个做法1.干香菇清水泡开，大概需要6个小时，所以最好能够早上上班前提前泡上，回来就
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于火腿洋芋焖饭，腊肉火腿土豆焖饭的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
江川洋芋焖饭做法
食材：洋芋1/4个，广式瘦肉腊肠2根，干香菇4-5个
做法
1.干香菇清水泡开，大概需要6个小时，所以最好能够早上上班前提前泡上，回来就可以用了
2.芋头削皮切小丁，腊肠切小丁，泡发好的香菇切小丁
3.热锅放一小勺油，同时加入芋头，腊肠和香菇同炒至出香味，加少许盐，拌匀出锅
4.洗好的米放入电饭锅中，加入上面炒好的料，和少许生抽，喜欢颜色重的可以加酱油少许，然后加入比平时做饭量稍微少一点点的水，盖上锅盖，正常做饭。
5、40分钟以后就好了。
腊肉火腿土豆焖饭的做法
主料
长粒香米75克
煮熟的腊肉65克
土豆1个
葱3根
清水适量
火腿1根
腊肉土豆焖饭的做法步骤
1.用料：长粒香米75克，煮熟的腊肉65克，土豆1个，葱3根，清水适量。火腿1根
2.将煮好的腊肉切成小丁，备用。
3.洗净土豆表面的泥沙，去皮，切成小丁，火腿也切丁。
4、葱洗净，去掉老叶根须，切成葱花，备用。
5.米粒用清水淘洗一遍，沥干水分，
6.再将除葱花以外的食材一起倒入电饭煲内胆中。
7.加入适量清水，使水面与食材齐平。
8.盖上盖子，选择煮饭功能，启动。
9.煮饭结束，电饭煲自动进入保温功能。
10.关机，拔电，揭盖，土豆和肉末全都浮在表面。
11.撒入葱花，
12.用勺翻拌，使各食材均匀混合。
13.盛入碗中，再在表面撒少许葱花点缀。
四川洋芋焖饭的做法
食材准备：五常大米，土豆，蚕豆，宣威火腿，猪油
做法：
1.火腿切片或切小丁，肥肉的部分可以单独切出来。蚕豆去掉里面的那层皮，也可以直接买去好皮的，土豆切丁，米饭先用电饭锅煮到七成熟（少放点水）
2.炒锅里下猪油化开，加入火腿的肥肉部分炒干，把炒干的肉捞出来备用
3.蚕豆和火腿一起炒熟，捞出备用，炒过火腿的油可以留在锅里接着用，特别香
4.锅里下土豆炒到断生，留在锅里
5.依次铺上火腿蚕豆，米饭，从边上倒几勺水到锅底，盖上锅盖小火焖20分钟
6.焖的时候可以转一转锅，让锅底受热均匀，时间到后搅拌均匀
香肠土豆焖饭的做法
食材：腊肠几根、土豆（中等大小）两个、大米适量
做法：
1.把腊肠切成薄片，土豆去皮切块
2.大米淘洗干净放入电饭锅中
3.把切好的土豆、腊肠放入锅中，再倒入适量的清水（水量和平时焖饭的水量相同）
4.盖好电饭锅，选择焖饭功能
5.取一个空碗，依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺白糖、少许盐、1勺清水、几滴香油搅拌均匀，碗汁就做好了
6.饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中，与米饭充分拌匀
7.盛出，撒上少许香葱末点缀即可上桌开动
云南洋芋罗锅饭正宗做法
首先，大米淘洗后沥干水分，土豆去皮洗净后切丁，火腿切丁，选用火腿的时候要买肉质较好的火腿，蚕豆剥壳后取豆瓣使用。青葱分切葱青和葱白两部分，都切成末。
2，然后，把猪油倒入炒锅中烧热，把炒过的米饭倒入铜锅内，加入适量清水至刚没过表面。
3，然后，土豆炸至金黄色，铜锅内壁刷油后，将东北米、土豆、胡豆、火腿丁倒入，加水适量。盖上锅盖，大火烧开后改小火，焖烧20-30分钟。
4，然后，再倒入葱白末爆香，待香味炒出后倒入火腿丁炒匀，随后再将土豆丁和蚕豆瓣倒入锅内翻炒。盖上锅盖，用最小火焖约半小时左右即熟，最后把葱花拌入米饭中即可。
5，然后，倒入大米并调入盐翻炒均匀，炒料用猪油比用菜油更香，虽然比较不健康，但是偶尔为之。
6，最后，进行焖饭时一定用最小火，这样饭才不
OK，关于火腿洋芋焖饭和腊肉火腿土豆焖饭的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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