大家好，关于炸薯条的制作过程很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于制作薯条的方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！本文目录薯条家庭自制做法用面粉可以吗五年级作文薯条的制作。薯条是怎样做成的制作薯条的方法创魔薯条怎么做薯条家庭自制做法
大家好，关于炸薯条的制作过程很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于制作薯条的方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
薯条家庭自制做法用面粉可以吗
可以加入面粉，添加面粉可以帮助薯条表面更加酥脆。您可以将薯条挤干水分后裹上一层面粉，之后将其放入热油中炸至金黄色即可。建议使用低筋面粉，因为高筋面粉会使薯条过于坚硬。此外，也可以加入淀粉或玉米粉来增加薯条的脆度。
五年级作文薯条的制作。
薯条是很多小朋友的最爱，一般是在店子里才能吃到。如果能在家里吃自己制作的，就更健康、更美味了。现在教大家做制作这道美好吃简单的美食。
材料准备：两三个土豆、一盆水、一壶油、一勺盐和一瓶西红柿酱。
第一，把土豆削皮，把它切成宽1cm的土豆条，然后再放进水中浸泡30分钟，浸泡时可以加一点点盐，这样炸出的薯条就会更脆。然后将土豆条在水龙头下冲洗干净。把土豆里的淀粉冲出来，薯条就会变得更脆。
第二，把土豆放进沸水中煮三分钟左右，土豆变得透明，就可以捞出来晾干水分。等土豆变凉，就可以放进冰箱的冰冻层，冻一个小时。
第三，从冰箱中拿出的土豆条不用解冻，直接放进烧开的油锅中炸。炸的过程中可以放一点点盐，既可以防止油溅出锅，又可以使薯条更入味。炸两分钟后改小火慢炸，一直炸到薯条金黄就可以捞出。
在薯条上挤上一点番茄酱就可以吃啦，味道外酥里嫩，椒脆可口。加上番茄酱的味道真是又酸又甜。薯条的制作过程比较简单，你也可以试着做一做。
薯条是怎样做成的
用料
土豆1个；食用油大量；玉米淀粉适量；番茄酱适量
做法
一个大一些的土豆，削皮洗净
先切成均等的厚片，约5-6mm左右，薄厚决定薯条的粗细，自己决定
再切成均等的条，（边角料，我是丢弃了，不喜欢参差不齐）
锅中加入适量清水，烧开后，倒入切好的土豆条，大火煮1分钟
煮的过程中，可以用圆勺抄底推动两下，使整体受热均匀，不要用尖锐的锅铲或筷子粗暴地翻动，其实，基本不需要管它们
煮至土豆条呈清透状，关火捞出
煮过的土豆条，没有碎或断
控水5-10分钟
准备玉米淀粉，是玉米淀粉，不是其他，我之前用木薯淀粉试过，粘地一塌糊涂，有种把整锅薯条和油倒进垃圾桶的冲动
倒入适量玉米淀粉，不要一次性倒入太多，不够再加也可以
摇晃，颠啊颠，目的是玉米淀粉均匀地裹住土豆条
上一步骤，玉米淀粉显然不够，就再倒点，再摇晃颠颠
粘在一起的土豆条，手动分开，毕竟，天下没有不散的宴席
加些玉米淀粉，再摇晃均匀
裹好了，不要裹太多玉米淀粉，锅中倒入大量食用油，开始加热
油温至六七成热时，倒入薯条，转中火，先不要用工具翻动它，稍等一小会，待土豆条表面炸出硬层，用木筷翻动滑动土豆条，使其受热均匀（油里没水，土豆条裹完玉米淀粉后，无需担心用筷子会被油溅到手，完全不会）
炸制过程中（裹了玉米淀粉的土豆条，炸制过程中，不粘连哦～）
中大火炸，表面微黄
关捞出
开火，油温7-8成热，倒入薯条复炸，炸至金黄色，迅速捞出（要快，不然会糊哦～）
关火，捞起来控油，小盆中放一张吸油纸，将控油后的薯条倒进去，晃动几下，吸去表面部分油
选一枚喜欢的盘子，装炸好的薯条，蘸上番茄酱，超级好吃。
制作薯条的方法
用料
土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量
做法
先把土豆洗好去皮切条之后放盐水中浸泡十分钟左右取出
取出后放开水煮三分钟左右取出
取出后放冷水冲洗
冲洗完取出放盘子晾干水分放冷藏中冰冻三个小时左右待土豆条硬后取出（取出放盘，需要把水完全晾干后才能放冰箱、这样炸出来就不会软软的，更不会油贱一身）
取出结冰的土豆条准备下锅
炸至金黄色取出
撒上少许盐即可吃了
创魔薯条怎么做
点击烹饪锅点击使用基地里面的烹饪料理锅。
2.点击烹饪在菜单界面点击烹饪选项。
3.放入食材放入1个土豆、1个番茄进行制作。
4.获得薯条
消耗土豆和番茄即可获得薯条。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炸薯条的制作过程和制作薯条的方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/64543.html