很多朋友对于冰糖莲子羹和冰糖炖莲子对身体有什么好处不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！莲子糖怎么做制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边
很多朋友对于冰糖莲子羹和冰糖炖莲子对身体有什么好处不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
莲子糖怎么做
制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。
另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。
冰糖银耳莲子汤要炖多长时间
冰糖银耳莲子汤我一般用砂锅炖3个小时，炖的比较烂，比较浓，入口即化那种，但是如果你用其他的锅的话时间可能也会有所不同，看具体情况。
冰糖炖莲子对身体有什么好处
冰糖炖莲子有什么好处呢？先看看冰糖和莲子的功效分别是什么吧。
冰糖的功效：中医上讲冰糖入肺，入脾经，性平。养阴生津，降火降燥，润肺止咳。
莲子的功效：莲子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，维生素及人体需要的各种矿物质。最主要的作用是清热去火，补气养血。
显而易见冰糖炖莲子最大的好处就是：“清心去热，养心安神”！如果加上银耳，红枣、枸杞就是一道美味的药膳糖水。
莲子羹做法
莲子羹是一道很受欢迎的甜品，其制作过程虽然较为繁琐，但口感清香甜美，非常适合消暑解渴。以下是传统莲子羹的简单制作方法。
##主要材料
-莲子100g
-糯米50g
-清水适量
-冰糖50g
-炼乳（可选）适量
##制作过程
1.莲子和糯米洗干净后用水浸泡两个小时以上。
2.吧莲子和糯米混合在一起，加入适量的清水。
3.将所有材料放入锅中，大火煮沸后煮10分钟左右。
4.然后用小火煮1-2小时，当食材煮烂，粥浓稠时，就可以加入冰糖搅拌均匀，煮至冰糖融化为止。
5.关火，稍等片刻，莲子羹放凉后就可以食用。
6.莲子羹可以根据口味添加炼乳或者水果等配料，增加风味。
希望这个制作莲子羹的方法可以帮您在家里制作出一份清爽美味的甜品。
冰糖莲子粥可以加冰块吗
不可以
想吃冰的，可以试试这样做
1、把银耳的中硬块的部分用剪刀剪去，然后把银耳、莲子、和红枣用一个小碗装起来，用温水泡发；
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2、取一个开水壶，加入适量的清水，把红枣和莲子放入开水壶中烧开；
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3、烧开后，我们把银耳甩干水分，然后放入开水壶中，再加入适量的清水，这次放入的时候把冰糖一起放进去；
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4、把开水壶开关打开，让水保持着沸腾状态大约30分钟左右即可；（如果家里没有可以持续沸腾的开水壶，我们可以在烧开后先冷却，然后再烧开，重复三次即可）
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5、把冰糖银耳莲子汤放凉，然后放入冰箱的保鲜柜中大约3个小时，即可饮用
关于冰糖莲子羹和冰糖炖莲子对身体有什么好处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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