秋葵怎么做好吃又简单?秋葵怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于秋葵怎么做好吃又简单,秋葵怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录冻秋葵怎么做又简单最好吃秋葵10种家常做法秋葵怎么做好吃秋葵干怎么做好吃又简单秋葵怎么炒好吃又简单冻秋葵怎么做又简单最好吃秋葵冷冻后凉拌着比较好吃。凉拌秋葵做法:1、秋葵洗净去蒂;2、秋葵最

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于秋葵怎么做好吃又简单,秋葵怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 冻秋葵怎么做又简单最好吃
  2. 秋葵10种家常做法
  3. 秋葵怎么做好吃
  4. 秋葵干怎么做好吃又简单
  5. 秋葵怎么炒好吃又简单

冻秋葵怎么做又简单最好吃

秋葵冷冻后凉拌着比较好吃。

凉拌秋葵做法:

1、秋葵洗净去蒂;

2、秋葵最适合的吃法是整根吃或切半;

3、做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩;

4、捞出来放入冷水中浸泡;

5、捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥;

6、根据自己的口味加入喜欢的调料。

秋葵10种家常做法

一、肉片炒秋葵

食材:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)。

做法:

1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用

2.锅内放入适量的食油,开中火

3.油热后倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒

4.加入适量的盐、黄酒继续炒

5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅。

二、葱香秋葵

食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法:

1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出

2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段

3.大葱洗净切葱花备用

4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花。

三、蘑菇炒秋葵

食材:秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。

做法:

1.秋葵去头尾,切段,蘑菇开半

2.热锅下油,放入姜茸蒜茸爆香

3.放入秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐

4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡

5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅。

四、蒜味秋葵

食材:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2个、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。

做法:

1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟

2.秋葵捞起沥干去蒂,摆盘备用

3.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱

4.将作好的淋酱淋在摆盘的秋葵上即可。

五、秋葵炒鸡蛋

食材:黄秋葵三根、鸡蛋二只、盐少许、黄酒适量、味精少许、胡椒粉适量。

做法:

1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用

2.锅内放入适量的食油烧热

3.油热后倒入黄秋葵片翻炒

4.加入打散的鸡蛋翻炒均匀

5.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉

6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出锅。

六、秋葵烧牛肉

食材:牛腱肉450克、秋葵200克、西红柿140克、洋葱100克、太白粉1/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法:

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片

2.秋葵切段,西红柿和洋葱切块,太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水

3.炒锅下油,油热后,洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻

4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸

5.改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透

6.加入秋葵,煮熟,以太白粉水勾芡,即可上桌。

七、秋葵培根卷

食材:秋葵15根、培根5片、黑胡椒少许。

做法:

1.将秋葵洗净去头尾,沥干水分备用

2.将每片培根切成3片,每小片培根卷一根秋葵

3.热锅不用放油,将卷好的秋葵切口处朝下排好

4.用中火煎至培根微酥熟透

5.上桌前再洒些黑胡椒或葱花即可。

八、凉拌秋葵

食材:秋葵适量、蒜头4颗、苦茶油1匙、盐巴1匙、酱油1匙、香油1匙、糖半匙、白醋1匙。

做法:

1.锅内加入适量冷水烧滚,放入秋葵烫5分钟左右,最好加点盐,可以保持秋葵鲜绿感。

2.烫好的秋葵捞起过冷水,去蒂,摆放盘中。

3.取一个小碗,将所有调料放入碗中搅拌均匀。

4.将处理好的酱料淋到秋葵上即可。

九、芝麻酱秋葵

食材:黄秋葵10支、白芝麻末1小匙、砂糖1/2小匙、味醂1/2小匙、酱油2小匙、盐1大匙。

做法:

1.撒1大匙盐在秋葵上面,用手搓均匀,可以去除秋葵上的细毛。

2.洗净秋葵,切除蒂头,沥干水分备用。

3.锅内烧滚水,放入秋葵汆烫约1分钟。

4.捞起秋葵,放入冷开水中降温。

5.凉透后捞起秋葵,斜切成片状,装盘。

6.白芝麻用刀剁碎,再和其他酱汁调匀。

7.把酱料淋在秋葵上即可上桌。

十、秋葵炒鸡丁

食材:秋葵丁150g、圣女果100g、去骨鸡腿丁200g、小炒料包30g

做法:

1.圣女果对半切,锅中放入500g水烧沸,秋葵过沸水30秒捞出沥干待用。

2.锅中放入30g油烧热,下鸡丁炒至完全变色。

3.下秋葵丁和圣女果炒至秋葵熟透

4.根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可。

秋葵怎么做好吃

你好。很高兴回答你问题了。

秋葵营养价值高,是比较好的食材,我经常在家里会做秋葵芝士厚蛋烧!非常美味可口的!具体做法是这样的,你可以学学哦!

步骤:

准备原料:秋葵250克,鸡蛋四个

1.秋葵洗净切去根部,清洗秋葵推荐用丝瓜瓤子,非常好用

2.烧开半锅水,将秋葵下锅汆烫几分钟

3.捞出放入凉水中浸泡,捞出沥干备用

4.鸡蛋4个打散

5.70克清水、1/2小勺味极鲜酱油、1/4小勺盐混合均匀成料汁,加入蛋液中拌匀

6.方形锅里倒入少许油,小火加热,油热后倒入少许鸡蛋液,均匀摊开在锅子里,在蛋皮中间摆上4个秋葵

7.待蛋液凝固,将蛋皮卷起在锅子一端,继续往锅里倒入蛋液,蛋液凝固后卷起

8.以此类推,边倒蛋液边卷蛋皮,直到用完所有蛋液

9.做好的厚蛋烧出锅后,用寿司帘子固定一下,待稍凉后即可切块。

秋葵干怎么做好吃又简单

材料

秋葵干300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量

做法

1.提前将原料准备好。

2.将秋葵干清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟,

3.将焯熟的秋葵干捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用,

4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味,

5.将调好的料汁淋在秋葵干上即可食用。

秋葵怎么炒好吃又简单

炒秋葵的方法有很多种,但是如果想要好吃又简单,可以采用以下方法。

1.用少量油和少量酱油灼炒秋葵是一个好吃又简单的方法。

2.秋葵炒过度后反而会影响口感,少油少酱油的方法可以把秋葵的鲜味和口感保留得更好,同时也会更健康。

3.炒之前可以先将秋葵对半切开去除头尾,然后用沸水焯一下至变色,这样可以去除秋葵的粘液感。

关于秋葵怎么做好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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