老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于焖饼的家常做法和焖饼家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享焖饼的家常做法以及焖饼家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录焖饼的做法王刚焖饼丝正宗做法焖饼的做法是怎样的焖饼家常做法何大厨焖饼的家常做法焖饼的做法王刚一、原料主料饼丝200克,卷心菜500克辅料精盐2勺,花生油
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于焖饼的家常做法和焖饼家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享焖饼的家常做法以及焖饼家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
焖饼的做法王刚
一、原料
主料饼丝200克,卷心菜500克
辅料精盐2勺,花生油适量,蒜一头,酱油适量
二、焖饼的做法步骤
步骤1
饼丝,卷心菜切成条,葱,蒜,洗净!
步骤2
热锅,热油,下葱花爆香
步骤3
放入卷心菜,翻炒,加入酱油
步骤4
菜炒7、8分熟,加盐调味!然后改小火,把饼丝铺到菜上,盖上盖子焖。
步骤5
3、4分钟,放入大蒜,搅拌均匀即可!
焖饼丝正宗做法
1.
准备食材用料:饼丝500克,豆芽500克,猪肉150克
豆芽洗净,猪肉切碎(切丝或切片,或用绞肉机绞成肉沫),姜蒜小辣椒切碎备用
2.
肥肉下锅,炒出油(油太多可以倒出来一点)
3.
加入5克姜蒜末和150克猪肉沫,
4.
翻炒变色后,放入豆芽,加入1勺盐,半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油适量
5.
继续翻炒2分钟左右,平铺一层饼丝,盖锅盖焖
6.
焖个2-3分钟,翻炒一下,就可以出锅了
7.
装盘开吃
焖饼的做法是怎样的
主料:玉米面煎饼适量,鸡蛋碎适量,猪肉馅适量,鲜虾仁适量
辅料:盐适量,胡椒粉适量,味精适量,葱花适量
1.薹清洗干净切碎,鸡蛋炒熟切碎,剁碎猪肉馅,鲜虾仁洗净。
2.先调好猪肉馅后加入韭菜碎、鸡蛋碎、鲜虾仁搅拌加入胡椒粉、盐、味精、葱花搅拌均匀。
3.将煎饼平铺在面板上,在放上调好的三鲜馅,包裹好。
4.平锅烧热放入花生油,再放入包好的三鲜玉米面煎饼盒子,小火烙熟即可。
5.美味又好吃的三鲜玉米粒的家常做法完成开吃了。
焖饼家常做法
1.食材用料:面粉适量,五花肉适量,虾仁适量,蒜适量
2.步骤如下:
①和面烙饼,擀成圆形饼,尺径为宜。烙饼时以饼薄为好。
②饼须切丝。丝为一寸半厘为长宽。
③虾仁焯水待用;五花肉末、蒜末入锅爆香,入甜酱、美极鲜,加入洋葱条、白菜条、豆芽、胡萝卜丝、西红柿块、火腿丝,炒至8成熟
④下入饼丝,盖上锅盖,焖至2-3分钟,炒匀淋麻油撒香菜即可。
何大厨焖饼的家常做法
步骤/方式一
准备各种食材,饼切丝,包菜切丝
步骤/方式二
牛肉用盐胡椒粉淀粉抓匀
步骤/方式三
生抽和水一比一兑好,蒜末加水放鸡精搅匀
步骤/方式四
锅里放油烧热,放牛肉和葱姜,翻炒断生即可,不可炒老。
步骤/方式五
加包菜,翻拌均匀即可,不可时间过长,后面还要焖。
步骤/方式六
铺上饼丝,随即倒上酱油
步骤/方式七
盖盖子中火一分钟,这个过程是焖饼最关键的步骤,焖。需要把酱油、水和包菜里的水分们出来把饼丝焖软。
步骤/方式八
开盖翻炒均匀
步骤/方式九
闷到没有多余的汤汁的
步骤/方式十
这是倒入蒜汁,把饼丝盖到蒜汁上再焖15苗,闻到蒜香后,翻炒均匀
步骤/方式十一
出锅了
步骤/方式十二
上新蒜,干饭
关于本次焖饼的家常做法和焖饼家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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