大家好，今天小编来为大家解答怎么下面条这个问题，下汤面的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录下汤面的正确方法如何下面条好吃怎么下挂面好吃怎样下好面条怎么下挂面啊下汤面的正确方法小朋友是
大家好，今天小编来为大家解答怎么下面条这个问题，下汤面的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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下汤面的正确方法
小朋友是这个样子滴：
1、水烧开，放一勺盐（可以使面煮出来很清爽还有筋道）。
2、把面放进去，盖上盖煮开后，倒出面过凉水（就是用自来水冲冲）。
3、把水沥干，可以晃动盛面的篮子或者漏勺，加快沥干水分。
4、把面倒进大碗用香油或者熟的色拉油拌匀（防止面粘在一起），放一边备用。
5、现在开始煮汤，就是把你手边的汤放锅里煮开，锅开后打入鸡蛋，如果是蛋花烧开后就可以放入面条，如果是荷包蛋就小火焖2、3分钟再放入面。
6、可以出锅了，可以放上香菜末，也可以在煮汤时放点小青菜什么的。一碗香喷喷的面就可以吃了。
如何下面条好吃
材料
番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
怎么下挂面好吃
西红柿切碎，锅里放油烧热呛葱姜倒入西红柿翻炒出汤汁加开水，下挂面和一个生鸡蛋，加生抽、耗油，煮熟了放点盐和鸡精，出锅倒点香油即可
怎样下好面条
1.先把面条煮熟：水煮开，下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂)，下面条，煮开，筷子搅拌，再下一点冷水，煮开，至面条熟透，捞起。
2.起锅，下油，油开下肉丝，炒几下，下清水，煮开，下煮好的面条，煮开，下佐料，调味。肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。不一定照葫芦画瓢，原则掌握了，多实践，一次两次不行，第三次就好了就会做了。
怎么下挂面啊
下挂面最好吃的就是西红柿炒蛋面，等水快开还没开时就可以下挂面，这样煮出来的面条好吃不粘，不要等水开了再下，那样，挂面表面熟了但面心是生的，煮出来不好吃。
好了，关于怎么下面条和下汤面的正确方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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