这篇文章给大家聊聊关于白菜丸子汤，以及白菜圆子汤花样做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。白菜丸子汤算肉汤吗白菜丸子汤不能算肉汤，因为白菜丸子只能叫丸子汤，或者就叫白菜丸子汤，因为汤里除了丸子白菜，根本就没有肉，你想想如果是你去卖给人家顾客吃，
这篇文章给大家聊聊关于白菜丸子汤，以及白菜圆子汤花样做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
白菜丸子汤算肉汤吗
白菜丸子汤不能算肉汤，因为白菜丸子只能叫丸子汤，或者就叫白菜丸子汤，因为汤里除了丸子白菜，根本就没有肉，你想想如果是你去卖给人家顾客吃，你要把白菜丸子汤说成肉汤人家肯定会问你肉在哪里，所以说白菜丸子汤就叫白菜丸子汤，不用叫肉汤。
白菜圆子汤花样做法
做法
①肉糜加入调料(A)拌匀，搅打一下挤成肉丸。
白菜丸子汤
②大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。
③将大白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟。
④再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可
冻丸子汤的家常做法
冻丸子汤家常做法
生菜清洗干净,准备好速冻丸子,鸭血洗干净,打成小方块。
2.
菠菜清洗干净,白菜撕成片,清洗干净。
3.
准备好火锅调料,粉丝清洗干净,提前用冷水泡软。
4.
大蒜剥去外皮,清洗干净捣成泥,可以作为羊肉卷的醮料。
5.
火锅调料放入锅中,加入适量的高汤或是清水,烧开后,放入白菜和速冻丸子大火烧开。
6.
再放入泡软的粉丝、鸭血,大火烧开后,再放入羊肉卷烧开。
白菜粉丝丸子汤怎么做
1、食材：丸子150克、粉丝适量、白菜适量、盐少许、枸杞少许。
2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。
3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。
4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。
5、烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。
6、放入丸子稍为炒几下味道更香。
7、在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。
8、把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。
9、粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。
10、最后，把白菜放入汤里煮十分钟，加入少许盐关火
白菜粉丝豆腐丸子汤的家常做法
主料
猪肉小白菜粉丝
辅料
姜鸡蛋料酒生抽黄豆酱蚝油盐淀粉+水白胡椒粉葱花香油
做法
1.准备所有食材
2.猪肉加姜片用料理机搅成肉馅
3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉，搅拌均匀
4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀
5.锅内加入水开中火至50度左右
6.取适量肉馅至手心，用拇指将肉馅推至虎口处，将丸子挤出，用小勺子舀入水中定型。
7.水开丸子定型后，撇去浮沫
8.放入泡软的粉丝、青菜煮熟，加少许盐、白胡椒粉调味。
9.出锅前加少许香油。
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