大家好，今天来为大家解答微波炉烤羊肉串这个问题的一些问题点，包括微波炉怎么烤羊肉串也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~微波炉烤羊肉怎么做步骤1新鲜羊腿骨剔下羊肉，最好肥瘦均匀，抹上盐，十三香，孜然粉，花椒粉，老抽，料酒，食用油，各种调料适量与羊肉搅拌均匀腌制半小时，根据个人口
大家好，今天来为大家解答微波炉烤羊肉串这个问题的一些问题点，包括微波炉怎么烤羊肉串也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
微波炉烤羊肉怎么做
步骤1
新鲜羊腿骨剔下羊肉，最好肥瘦均匀，抹上盐，十三香，孜然粉，花椒粉，老抽，料酒，食用油，各种调料适量与羊肉搅拌均匀腌制半小时，根据个人口味加入适量辣椒粉。
步骤2
用提前泡好的牙签将腌制好的羊肉串起来，肥瘦搭配。
步骤3
微波炉中火叮十分钟。然后将羊肉串烤出的水倒掉，翻面继续叮五分钟即可
微波炉烤羊肉串怎么烤才好吃
把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟.
是烧烤羊肉串的做法.
把1磅半羊肉洗净,除去表面大块肥膘,切成一寸来宽,半厘米厚的细长条.半个洋葱切碎,葱,姜,蒜均切蓉,放入羊肉,下酱油,料酒,盐,糖,少量油,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,半个柠檬的汁,再打入一个鸡蛋.所有东西都搅拌均匀,放入冰箱腌制最少四小时,甚至过夜.
羊肉加入4茶匙淀粉捞匀,平铺在烤盘上,尽量不要叠在一起.烤箱开最高温度(Broil),把羊肉放入,烤至表面没有血色.把羊肉底下一面翻上来也烤至表面没有血色,刷一层油,撒上孜然粉,继续烤.等到羊肉表面滋滋冒油,把羊肉底下一面再翻上来,也刷油,撒孜然粉,接着烤.一直烤到羊肉表面再次滋滋冒油,就行了
微波炉烤羊肉串的多长时间
一般的时间就是10分钟左右。用微波
用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
1、羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。
2、购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。
3、在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润。
4、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态。
微波炉怎么烤羊肉串
1/10将羊肉清洗干净，撕去薄膜
2/10用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3/10将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中
4/10放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉
5/10用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟
6/10取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）
7/10把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉
8/10把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟
9/10取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出
10/10食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了
用微波炉能烤羊肉串吗
不可以的，烤羊肉串是在碳火上慢慢烤熟的，需要一定的时间，需要一定的温度，既然是“烤”羊肉串看字面意思当然需要用到“火”，显而易见，微波炉只是可以起到一个加热的作用，其主要目的是用来短时间加热食物，工作原理是微波加热，所以和烤毫无关联
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