正宗小笼包的做法和配方窍门(制作小笼包的配方)

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每个城市

总有一些老店

看起来毫不起眼

但让人习以为常,成为了一种习惯

正如我爱去的老南门汤包

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这家老南门汤包已经开了20多年了,小笼包是小在在的最爱,来南门总喜欢来这里,

来笼汤包和小笼,一碗汤水,感觉很治愈。

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它总能让我想起在南门菜场门口,在人行道上吃包子的时光。老城区的早餐店特点是环境不讲究,街坊们也不在意,就是便宜好吃,价格相当亲民,包子是小小只的,没有汤汁,老面发酵的类型,和北大街的小笼是两种截然不同风格,QQ的口感让人满足。

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这家老店生意不错,为了及时供应,后厨阿姨从上班到下班几乎就没有停过手,不是包汤包,就是小笼包……

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值得一提的是汤包价格美丽,你在华庭一些店吃一笼的钱,在这里可以吃上好多笼。

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特别喜欢南门生活的气息,喜欢岁月里沉淀下来的老店,它是在加油站对面买的一只饭团,是老南门汤包店的一笼汤包,是当年姐妹生煎和南门站旁的那一只生煎。

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老南门汤包

地址老南门汤包店

你家附近也有廿年老店吗?赶紧告诉我们!

■ 在宁海小在在

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