大家好,今天小编来为大家解答玉米粒炒肉这个问题,嫩玉米炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!青豆玉米炒肉的做法,青豆玉米炒肉怎么做好吃青豆玉米炒肉是一道美味又营养的家常菜,下面介绍一种简单易学的做法:所需材料:-猪肉(或鸡肉、牛肉)150克-青豆
大家好,今天小编来为大家解答玉米粒炒肉这个问题,嫩玉米炒肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
青豆玉米炒肉的做法,青豆玉米炒肉怎么做好吃
青豆玉米炒肉是一道美味又营养的家常菜,下面介绍一种简单易学的做法:
所需材料:
-猪肉(或鸡肉、牛肉)150克
-青豆100克
-玉米粒100克
-蒜末适量
-盐适量
-酱油适量
-料酒适量
-生抽适量
-淀粉适量
-葱末适量
-植物油适量
步骤:
1.猪肉切成小丁,加入适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟;
2.热锅凉油,下葱末炒香;
3.加入蒜末、猪肉丁翻炒至变色;
4.加入青豆和玉米粒,翻炒均匀;
5.加入生抽调味,翻炒均匀;
6.加入适量清水,煮沸后加盖焖煮5分钟;
7.最后加入少量植物油,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.猪肉可以用鸡肉、牛肉等其他肉类代替,口感也非常好;
2.青豆和玉米粒可以提前煮熟,便于炒制;
3.煮沸后加盖焖煮可以让青豆和玉米粒更加软烂,口感更好;
4.如果想要更加香浓,可以在炒制时加入适量的香菇、胡萝卜等蔬菜。
玉米蕊炒肉怎样做
新鲜玉米芯洗净切块焯一下开水捞出。瘦肉切丝加生粉、生抽、料酒腌制十五分钟。鸡腿菇洗净切丝焯一下开水。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。
起锅热油,放入肉丝煸炒四五下盛出。锅中加清油,放入葱姜蒜爆香,倒入玉米芯、鸡腿菇、小米椒翻炒四五下,放入炒好的肉丝,加适量精盐、胡椒粉、生抽、老抽、味精,加少许淀粉水,翻炒两三下即成。
玉米粒的神仙吃法
玉未粒可以炸玉米花(老玉米)小时候的味道,嫩玉粒可以和虾仁青豆一起炒菜吃,很嫩很鲜很好吃,总之来讲很多种吃法,看自己怎么选择。
粘玉米粒的做法
1、将新鲜的嫩玉米从玉米棒上切下来。
2、将猪肉切成小丁状。
3、将切好的猪肉丁放入小碗中,然后加入少量盐、淀粉和花椒粉搅拌均匀,让肉入味。
4、将胡萝卜切丁,葱、姜和大蒜切小丁状。
5、豌豆粒放入碗中,所有食材就准备好了。
6、热锅放油,油热后将猪肉放入锅中。
7、将肉煸炒至变色出香味,然后将葱、姜和大蒜放入锅中炒出香味。
8、放入豌豆粒,翻炒一会后将玉米粒放入锅中。
9、翻炒几下后放入少量黄酒,放入少量生抽。
10、将食材和调味料翻炒均匀。
11、放入适量水,煮一会至玉米和豌豆断生。
12、煮一会后放入胡萝卜丁,翻炒一会即可出锅了。
13、玉米粒豌豆炒肉就做好啦!
嫩玉米炒肉的做法
嫩玉米炒肉是一道简单而美味的家常菜。下面是嫩玉米炒肉的基本做法:
材料:
-嫩玉米:2根
-瘦肉(猪肉或鸡肉):150克
-青椒:1个
-大葱:适量
-姜末:适量
-蒜末:适量
-料酒:适量
-酱油:适量
-盐:适量
-胡椒粉:适量
-食用油:适量
步骤:
1.将嫩玉米去壳,切成小段。青椒去籽,切成块。
2.瘦肉切成薄片,用盐、料酒和胡椒粉腌制片刻。
3.热锅冷油,将腌制好的瘦肉煎至变色,捞出备用。
4.锅中再次加热油,加入姜末和蒜末炒香。
5.加入嫩玉米和青椒翻炒,炒至嫩玉米变软熟。
6.将煎好的瘦肉放入锅中,加入适量的酱油、盐和料酒,继续翻炒均匀。
7.最后加入大葱段,翻炒均匀即可。
嫩玉米炒肉口感鲜嫩,嫩玉米的甜味和肉的鲜香相互融合,非常美味。你也可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜丁、豌豆等,增加颜色和口感的多样性。烹饪过程中注意火候,保持嫩玉米的嫩脆口感。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的玉米粒炒肉和嫩玉米炒肉的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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