大家好，今天来为大家分享圆白菜炒饼的一些知识点，和圆白菜炒饼丝做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录圆白菜炒饼丝做法沧州圆白菜炒饼的家常做法圆白菜炒饼丝怎么做好吃，圆白菜炒饼丝的家常做法大白菜素炒饼怎么做洋白菜炒饼怎么做好吃圆白菜炒饼丝做法食材清单饼丝
大家好，今天来为大家分享圆白菜炒饼的一些知识点，和圆白菜炒饼丝做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
圆白菜炒饼丝做法
食材清单
饼丝100克、圆白菜100克、瘦肉50克、葱姜蒜少许、辣椒少许、老抽少许、食盐适量、五香粉少许、鸡精少许
烹饪步骤
步骤1，卷心菜，瘦肉切丝备用
步骤2，热乎乎的饼丝准备好
步骤3，炒锅热油，加入葱姜蒜，辣椒爆香
步骤4，倒入肉丝翻炒片刻
步骤5，加入卷心菜翻炒均匀
步骤6，加入生抽，食盐，五香粉翻炒片刻
步骤7，加入饼丝翻炒均匀
步骤8，最后撒少许鸡精翻炒均匀出锅
沧州圆白菜炒饼的家常做法
1、圆白菜半个，家常大饼2张（我家饼稍小），瘦猪肉少许，以上食材切丝备用；鸡蛋两个，蒜4瓣切沫，大葱切丝。
2、猪肉丝加入少许淀粉，料酒，盐，生抽和白胡椒，搅拌均匀，腌制一会儿，鸡蛋打散。
3、打散的鸡蛋放入少许盐和油，加入油的鸡蛋炒制出来更嫩滑，因为鸡蛋是最后放入的，所以加些盐，以免没有味道。
4、锅中加入油，放入葱花和蒜末，煸炒出香味；加入瘦肉继续煸炒，猪肉炒熟，放入圆白菜翻炒；翻炒一会儿加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒……
5、圆白菜炒制过程中锅内会有菜汁，放入饼丝，盖上锅盖焖一会儿，期间需要打开锅盖用锅铲铲下下面的圆白菜，以免糊锅，汁水收的差不多后开盖，开始翻炒饼丝，翻炒均匀，加入炒制好的鸡蛋继续翻炒几下，出锅前加入盐，鸡粉和白胡椒即可。
6、最后加了两只烤好的虾放在上面装饰，完成
圆白菜炒饼丝怎么做好吃，圆白菜炒饼丝的家常做法
食材清单
饼丝100克、圆白菜100克、瘦肉50克、葱姜蒜少许、辣椒少许、老抽少许、食盐适量、五香粉少许、鸡精少许
烹饪步骤
步骤1，卷心菜，瘦肉切丝备用
步骤2，热乎乎的饼丝准备好
步骤3，炒锅热油，加入葱姜蒜，辣椒爆香
步骤4，倒入肉丝翻炒片刻
步骤5，加入卷心菜翻炒均匀
步骤6，加入生抽，食盐，五香粉翻炒片刻
步骤7，加入饼丝翻炒均匀
步骤8，最后撒少许鸡精翻炒均匀出锅
大白菜素炒饼怎么做
食材：饼丝200克，洋白菜半棵、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花少许、蒜末少许。
做法步骤：
1、把洋白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。
2、锅里坐油，油热后下入葱花、蒜末爆香，然后下入洋白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。
3、翻炒几下后加入少许老抽、生抽、适量盐调味，翻炒均匀。
4、然后加入少许清水，转为中火，把饼丝均匀地铺在洋白菜上面，盖上锅盖焖1分钟。
5、打开锅盖看一下，饼丝已经焖软了，锅底的水分也基本已经烧干，这个时候沿锅边淋入少许陈醋再翻炒几下，把饼丝和配菜炒匀转入碗中。
6、锅里再坐油，油热下入蛋液，蛋液凝固后转动炒锅，煎至一面金黄后翻面，两面金黄即可出锅。
7、把煎好的鸡蛋盖在炒饼丝上面，一道完美的洋白菜炒饼丝就做好了
洋白菜炒饼怎么做好吃
1、圆白菜半个，家常大饼2张（我家饼稍小），瘦猪肉少许，以上食材切丝备用；鸡蛋两个，蒜4瓣切沫，大葱切丝。
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2、猪肉丝加入少许淀粉，料酒，盐，生抽和白胡椒，搅拌均匀，腌制一会儿，鸡蛋打散。
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3、打散的鸡蛋放入少许盐和油，加入油的鸡蛋炒制出来更嫩滑，因为鸡蛋是最后放入的，所以加些盐，以免没有味道。
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4、锅中加入油，放入葱花和蒜末，煸炒出香味；加入瘦肉继续煸炒，猪肉炒熟，放入圆白菜翻炒；翻炒一会儿加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒……
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5、圆白菜炒制过程中锅内会有菜汁，放入饼丝，盖上锅盖焖一会儿，期间需要打开锅盖用锅铲铲下下面的圆白菜，以免糊锅，汁水收的差不多后开盖，开始翻炒饼丝，翻炒均匀，加入炒制好的鸡蛋继续翻炒几下，出锅前加入盐，鸡粉和白胡椒即可。
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6、最后加了两只烤好的虾放在上面装饰，完成
圆白菜炒饼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于圆白菜炒饼丝做法、圆白菜炒饼的信息别忘了在本站进行查找哦。
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