大家好，如果您还对清炖羊排的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享清炖羊排的家常做法的知识，包括清炖羊排的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！清炖羊排的做法材料羊排，葱段，姜片，料酒，花椒数粒，胡
大家好，如果您还对清炖羊排的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享清炖羊排的家常做法的知识，包括清炖羊排的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
清炖羊排的做法
材料
羊排，葱段，姜片，料酒，花椒数粒，胡萝卜，山药，枸杞，盐
做法
1、羊排剁成小块，胡萝卜切块，山药去皮切块后泡水。
2、将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫捞出。
3、另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒。
4、大火烧开后小火慢煲40分钟，加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟。
5、最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉。
炖羊排的做法羊肉要炖多久
使用普通锅炖羊排至少需要炖1小时,加水漫过羊排,水加足,中途加水不容易煮烂,大火煮开5分钟,转小火慢炖1小时,羊排就可不可以软烂入味。
清炖羊排多长时间
水开后煮40分钟。
羊排是煮的时间是跟我们选择的羊排大小是有关系的，一般需要煮40分钟才可以煮熟，而且羊排煮的时候需要加入相关的配料去除骚味。
清炖羊肉最正宗的做法水煮羊排
原料：羊排500克、萝卜1根。调料：姜、葱、花椒、大料、香菜、盐、鸡精。
做法：
1、萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用。
2、锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排飞水，捞出后用开水再稍微冲一下砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精喝的时候撒上少许香菜末，滋味儿更足。
清炖带骨羊肉的正宗做法
白萝卜500克，豆腐50克，葱花60克，小葱50克、姜片30克、大料50克、料酒10克、盐5克、胡椒粉及香油各适量，玉米油10克。芝麻酱5克。
关于本次清炖羊排的家常做法和清炖羊排的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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