大家好，今天来为大家分享彩椒的做法大全的一些知识点，和晒干辣椒的做法有哪些的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录食用碱辣椒的做法整只炸辣椒做法虑皮辣椒子怎么做晒干辣椒的做法
大家好，今天来为大家分享彩椒的做法大全的一些知识点，和晒干辣椒的做法有哪些的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
食用碱辣椒的做法
利用碳酸钠将生物碱辣红素置换出来，增强辣味，通常是一碗辣椒油或辣椒加入小半勺纯碱（碳酸钠），大约1g左右
整只炸辣椒做法
食材
辣椒粉（1碗）
芝麻（少许）
花生（少许）
香油（少许）
孜然粉（少许）
胡椒粉（少许）
葱姜蒜（少许）
步骤1、准备辣椒，小半碗，因为家里人比较喜欢吃辣椒所以一次性炸的比较多。
步骤2、姜蒜切末，花生切碎备用
步骤3、将蒜末，花生粒，胡椒粉，花椒粉，酱油，香醋，芝麻，搅拌均匀。
步骤4、热锅凉油，放入花椒，烧至冒白烟。
步骤5、将热油倒入装好辣椒的碗中，一定要变倒油变搅拌辣椒，才会受热均匀即可完成。
虑皮辣椒子怎么做
原料：青椒500克，大豆油1000克，醋15克，盐、味精、酱油各适量。
虑皮青椒的做法
1、将青椒去蒂除籽洗净切成小端备用。
2、将油烧热，投入青椒，炸至其皮酥欲熟时，取出，沥干油。
3、锅内留少许油，放入青椒及调料，炒匀入味即可。如果喜欢可以加点适量的豆豉，味道会更好。
特点：皮酥鲜嫩、香酸醇浓。
晒干辣椒的做法有哪些
我是湖南人，每餐都吃辣椒。当然也会晒辣椒，青椒是剪成条状放篾簟上晒，还有一种是把青椒加水加盐煮熟捞出来晒。红椒摘回来就晒，或者把它用线串起来挂在通风的墙上，让它自然干就行了。
不辣的大红辣椒正宗做法
1、食材：猪肉300g，姜5g，红辣椒100g。
2、将红辣椒洗净切好备用；将姜洗净切好备用；将猪肉洗净切好备用；先将肥猪肉放入锅中；
反复翻炒，炒出猪油；加入切好的姜；加入适量酱油；加入切好的红辣椒；加入适量食盐；迅速翻炒一会；加入切好的瘦肉；迅速翻炒至瘦肉变色；加入适量麻辣鲜；加入适量鸡精；起锅。
关于彩椒的做法大全，晒干辣椒的做法有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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