老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于水果汤圆和什锦水果小汤圆做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享水果汤圆以及什锦水果小汤圆做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!汤圆里面的水果陷怎么做用料糯米粉黑芝麻馅料苹果酱做法?1/5将糯米粉放入大碗中,加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌,将面团揉的光滑,加入
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于水果汤圆和什锦水果小汤圆做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享水果汤圆以及什锦水果小汤圆做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
汤圆里面的水果陷怎么做
用料
糯米粉
黑芝麻馅料
苹果酱
做法
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1/5将糯米粉放入大碗中,加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌,将面团揉的光滑,加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大,包起来更容易些
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2/5将揉好的面团取一小块搓圆
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3/5捏成窝心的圆形,将馅放入,捏紧,去掉多出来的尖,将包了馅料的汤圆搓圆
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4/5表面用掌心搓光滑
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5/5将包好的汤圆,放入锅内,大火煮开后,煮至汤圆飘在水面中,汤圆就熟了
如何做水果馅汤圆
皮料:糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄榄油10克。
沾粉:熟玉米淀粉15克、可可粉15克、抹茶粉15克。
馅料:红豆沙280克、芒果半个、草莓7颗、香蕉1根、可可粉3克+水5克、抹茶粉3克+清水4克、蓝莓干20克、甜酒20克。
1.将白糖加入容器中,然后再将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入,
2.倒入清水,用打蛋器搅打均匀至无颗粒,再加入橄榄油拌匀,呈粘稠的糊状(若不做可可和抹茶的,这样上锅蒸20分钟即成
水果汤圆好吃么
可以很好吃。水果汤圆就是水果为馅料制作的彩色汤圆,也是最近几年发明的新种类,厂家制作最多的是‘思念’牌汤圆,味道不错有浓浓的水果清香。
汤圆水果捞正宗做法
用料:小汤圆,草莓,苹果,菠萝,梨,橘子瓣各适量
步骤:
1、将各种水果切成汤圆大小的丁备用。2、锅中烧水,水开下入水果先下易熟的水果烧开后再加入容易烂的水果。
3、再次烧开后加入小汤圆直至汤圆浮起即可。
什锦水果小汤圆做法
用料
木薯淀粉200克水130克
冰糖适量火龙果适量
草莓适量猕猴桃适量
步骤
1-将烧开的沸水马上倒入木薯粉中,用筷子迅速进行搅拌成团
2-趁热度将其擀平,切条、切粒,搓成小球。
3-将小汤圆放入碗中,加适量热水和冰糖,放入蒸箱中层。
4-蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸15分钟。
5-蒸制期间将水果洗净切粒,在蒸制13分钟时,放入水果,继续蒸制到时间结束即可。
OK,关于水果汤圆和什锦水果小汤圆做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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