大家好，关于大馄饨包法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于馄饨包法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！本文目录馄饨正确包法大馄饨的包法馄饨包法大馅馄饨包法
大家好，关于大馄饨包法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于馄饨包法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
馄饨正确包法
材料
肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只
做法
1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。
2、油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。
3、将葱屑和油菜放入肉馅中，再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀，做成炸馄饨的馅料。
4、将馅料包入皮中，包成馄饨形，下锅煮熟即可。
大馄饨的包法
包法如下：
1、准备好馄饨馅料，用筷子夹适量的肉馅放在馄饨皮上。
2、将馄饨皮的一边往上卷
3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处，最后在另一角上沾点水，包起，搭牢。
4、然后把馄饨放到烧开的热水中，适当搅拌，煮至沸腾后关火静置，将馄饨盛出放上香菜即可。
扩展资料：
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食。
馄饨是一道以猪前腿肉为主材的主食，主料是猪前腿肉。辅料为姜、葱、耗油、料酒、生粉、杭白菜、鸡蛋、虾皮、盐。难度为普通。馄饨的形状很多，有元宝状的，圆形，三角形，长方形，圆筒形或者半圆形。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等，馄饨皮嫩滑、有弹性。大馄饨制作起来也十分简单，一张四方的皮子对角平铺在桌子上，用筷子挑适量的菜肉，先包上一角，再翻上两边，最后在另一角上沾点水，包起，搭牢，一只漂漂亮亮的大馄饨就包好
馄饨包法
步骤/方式1
取适量的肉馅放在馄饨中间
步骤/方式2
四周涂上点水，两角对折成三角形。
步骤/方式3
再把三角形底边上的两个角对折
步骤/方式4
捏合在一起就，将所有馄饨按此方法包完即可
大馅馄饨包法
步骤/方式1
半斤精瘦肉、2根葱，加入适量花生油、味达美、味精、食盐，进行搅拌，尝尝味儿，
步骤/方式2
将馅儿放在正方形的一角上，然后卷两道，再把左右的两个角捏到一起就可以了。
步骤/方式3
准备汤料，紫菜、虾皮、香菜、生抽、鸡粉、备用
步骤/方式4
起锅烧水下入包好的馄饨、煮15分钟即可
步骤/方式5
馄饨熟了之后将馄饨和汤一起倒入准备好的汤料中。
步骤/方式6
成品图
大馄饨快速包法
1、韭菜采摘好，洗净控水
2、把控好水的韭菜切碎加少量的植物油拌匀
3、将拌好的韭菜放到肉馅里，加盐和鸡精调味，同时按顺时针方向继续搅拌，感觉肉馅和韭菜完全搅拌均匀即可
4、拿出事先买好的馄饨皮，开始动手包馄饨喽
5、馄饨包好后，烧开水下锅，跟住饺子一样
6、煮好的馄饨带汤盛到碗里，可以根据自己的口味加调料，如香油、陈醋、胡椒粉、葱花、香菜，然后就可以吃了。
大馄饨包法和馄饨包法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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