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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于海参五谷粥,海参麦仁粥做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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小米海参胡子粥做法
1.小米提前浸泡。
2.即食海参取出解冻。
3.小米放入冷水锅中煮沸。
4.煮沸后转小火慢煮二十五分钟,关火焖一会儿。
5.再次开火煮至浓稠。
6.放入海参即可。
海参小米粥做法王刚
主料:小米50g、海参100g。
辅料:鸡汤250毫升、盐少许。
做法:
1、海参焯水后,开肠去除杂物冲干净。
2、上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。
3、小米洗净,用鸡汤煲成粥。
4、将小米粥与海参倒入炖盅,放入少许盐,再炖15分钟即可。
海参麦仁粥做法
食材明细
麦仁70g、泡发好的海参4条、姜丝适量、黄酒1小勺、盐1小勺、葱花适量、胡椒粉少许
海参麦仁粥做法
1、麦仁清洗干净,用清水浸泡3小时,放入电饭煲
2、海参清洗干净,切成丁,也放入电饭煲,加入姜丝、黄酒及适量的清水
3、调到煮粥档开机煮熟
4、粥熟了保温3-5小时
5、加入适量的盐及葱花和胡椒粉拌匀即可
怎么煲海参粥用大米还是小米
煲海参粥建议用大米因为大米含有更多的淀粉,可以更好地与海参融合,制成的粥质地更加顺滑,口感更佳。而小米在煮粥的过程中容易糊底,影响口感。此外,可以将大米提前浸泡一段时间,让米粒更加饱满,加热后更容易煮烂。如果加入其他调料如姜片或葱花,更能增加粥的香味。
金汤海参小米粥教学
小米,海参,蔬菜,姜,葱,浓缩鸡汁,盐,白胡椒粉,香油。
海参小米粥的做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上。
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
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