其实凉拌茴香菜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解茴香苗拌豆腐做法，因此呢，今天小编就来为大家分享凉拌茴香菜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录茴香的三种经典吃法茴香生吃做法〖茴香有几种吃法〗茴香苗拌豆腐做法小茴香苗怎么
其实凉拌茴香菜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解茴香苗拌豆腐做法，因此呢，今天小编就来为大家分享凉拌茴香菜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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茴香的三种经典吃法
1:茴香馅饼，准备食材如下:面粉300克,茴香1把,，猪肉300克,食盐1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,植物油适量,五香粉2汤匙具体做法如下:开水烫面,盖上湿布饧上30分钟,肉切块,剁成肉馅,茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀,饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁,平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅!
2:茴香肉馅饺子准备食材如下:茴香100克,猪肉馅100克,饺子皮100克,五香粉3克,料酒5克,生抽5克,盐2克具体做法如下:茴香去蒂切末备用,五花肉馅,五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,倒入茴香,搅拌均匀,饺子皮包饺子,清水入锅,大火煮沸,放入水饺,搅拌防止粘连,大火煮熟,点水,再次煮沸即可!
3.茴香鸭蛋饼，准备食材如下:茴香1把,鸭蛋2个,油适量,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,剁辣椒1勺具体做法如下:茴香洗干净,我喜欢吃根,没有去根的,也要清洗干净,注意不要有泥沙。鸭蛋备好,取一深盘,下入二鸭蛋,打散,茴香切碎,越碎越好,深盘中加入少量面粉,放入碎茴香,搅匀,加入盐,鸡粉,我还加了少量剁辣椒,再搅匀,如果觉得太稠可以加少量的水。不要太稀,否则不易成型,电饼铛加热,少量油,均匀的倒入茴香蛋液,小心快快翻个面,烙至二面金黄即出锅,放入盘中,切成想要的大小即可。
茴香生吃做法
1、拿清水将茴香清洗干净，如果清洗不干净的话，可以拿盐水泡十分钟，再取出来用清水冲洗，这样就可以洗得很干净了。
2、将清洗好的茴香从头到根切成小段，如果想吃断比较大的，也可以切成长一点的大段。
3、把切好的茴香放进碗里，加入调味，用的醋，香油味精，鸡精等，用筷子或者勺子将调味品和茴香搅拌均匀，喜欢吃蚝油的话，还可以在里面加入一些蚝油，将茴香和调味品搅拌均匀之后就可以开吃了。
〖茴香有几种吃法〗
可凉拌、炒菜、做汤、腌制，也可制成馅包饺子或包子。下面介绍其中一种做法，茴香炒肉，具体做法如下，首先准备材料：猪肉：适量、茴香：400g、食盐：适量、调和油：适量。
1、猪肉洗净，分出肥瘦。肥的切粒，瘦的切丝。茴香洗净，切段备用。
2、起锅烧热，倒少许调和油，把肥肉放出去，炒出油。
3、加入瘦肉翻炒匀，然后撒少许盐调味。
4、倒入茴香翻炒，把所有食材炒熟即可出锅。
5、准备一个干净无水的容器，盛出即可食用。
茴香苗拌豆腐做法
食材：茴香2两、香菜少许、豆腐少许、红萝卜一根
1.豆腐切小块油炸至微黄备用。
2.红萝卜切丝，茴香，香菜切段后放入开水烫一下。
3.把烫好的菜放入盐，生抽，醋拌匀，吃辣的朋友可以放青椒丝。.最后加入提前准备干的豆腐丁
小茴香苗怎么吃好吃
1.准备食材
主料
茴香苗面粉猪肉
调料
花生油白胡椒盐生抽香油发酵粉花椒
2.处理食材
(1)首先将准备好的猪肉清洗干净以后，剁成肉碎以后加入白胡椒粉，盐，料酒，生抽搅拌腌制25分钟。
(2)将面粉发好备用，然后将茴香苗用水清洗干净，然后用刀剁成碎末备用。
(3)然后将花椒泡水15分钟备用。
(4)把茴香末倒入腌制好的猪肉碎当中，搅拌均匀，然后用发好的面团搓成小团包肉馅。
(5)将包好的包子放入蒸锅当中，此时的蒸锅已经加热一段时间了。蒸上30分钟左右。
(6)用筷子插入包子中，如果包子能够插进去即可食用。
关于凉拌茴香菜的做法，茴香苗拌豆腐做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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