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大家好，今天小编来为大家解答白灼虾蘸料怎么调这个问题，白灼虾蘸料做法家庭版很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
白灼虾的蘸料怎么做
用料
虾200克
料酒2大勺
油少量
大葱绿色部分适量
姜1小块
蒜4瓣
小细葱花适量
生抽2勺
蒸鱼豉油1小勺
米醋1勺
小米椒适量
香油1勺
做法步骤
1、鲜虾去虾线虾脚，清洗干净备用，葱姜蒜切末葱白葱绿分开放，小米椒切小圈，先放盘子里备用。
2、锅中放水，加入一勺料酒，葱2根姜2片，一勺盐，大火烧开后，倒入洗净的鲜虾，煮3-4分钟左右捞出（颜色变红）摆盘。
3、调个万能蘸料汁：葱白姜蒜末放入碗中，2勺生抽1勺蒸鱼酱油半勺米醋半勺香油，再淋上少于热油，放入小米椒和葱绿，搅拌均匀即可。
白灼虾四种蘸料
（1）芥末+生抽
（2）大红浙醋+糖+蒜蓉
（3）蒜蓉+姜蓉+指天椒+生抽+芝麻油
（4）把姜切成姜丝，葱切成葱丝，放入碗中，锅烧热油淋入碗中，加入蒸鱼酱油、芝麻油搅拌均匀。
白灼虾的蘸料怎么调
步骤/方式一
准备2根葱，1块姜，1头蒜，2根小米椒
步骤/方式二
小葱切细节、蒜泥、姜末、小米椒，用少量热油爆香。
步骤/方式三
加入3克白糖、1勺蒸鱼豉油、1勺米醋拌匀，超好吃的蘸料就做好了。
白灼虾蘸料做法家庭版
调个万能蘸料汁：葱白姜蒜末放入碗中，2勺生抽1勺蒸鱼酱油半勺米醋半勺香油，再淋上少于热油，放入小米椒和葱绿，搅拌均匀即可。
广东白灼虾蘸料做法
1、汤匙、鸡精1/2茶匙。
2、第二步,混合搅拌均匀后使用。可做煲仔饭、蒸鱼、白焯青菜的淋酱汁。
3、调料都是现成的,2-3分钟就调好一碗。看似平淡无奇,却是咸甜鲜香集于一体。
4、可加热煮沸后再用于蒸鱼及青菜的淋酱,再加一些油就好了。
关于白灼虾蘸料怎么调的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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