大家好,今天来为大家分享海蜇丝的做法的一些知识点,和海蜇丝的正确做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!本文目录买回来的海蜇丝,怎么做法有几种方法呢海蜇丝最好吃的5种做法东北辣菜海蜇丝做法魔芋海蜇丝的做法海蜇丝的正确做法买回来的海蜇丝,怎么做法有几种方法呢拌海蜇≮美食原料≯海蜇皮300克,黄瓜
大家好,今天来为大家分享海蜇丝的做法的一些知识点,和海蜇丝的正确做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
买回来的海蜇丝,怎么做法有几种方法呢
拌海蜇≮美食原料≯海蜇皮300克,黄瓜丝50克、芥末油3克、醋40克、香油3克、味精3克。
1、将蜇皮洗净切丝,泡两天,去咸味;2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉;3、把醋、香油、味精对在碗里成调料;4、把黄瓜丝先放盘里,再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面,浇上调料,淋芥末油即可。
海蜇丝最好吃的5种做法
5种做法:香菜爆双脆,菇炒海蜇丝,凉拌海蜇,招牌泡海蜇,辣爽海蜇丝。
材料:香菜10克,青红椒10克,泰式甜辣酱50克,酸梅酱50克,蒜子200克,白糖400克,生抽100克,芥末5克,米醋400克
方法:(1)首先将青红椒切丝,香菜切段,蒜子剁成末。(2)食材准备就绪我们来调配酱汁:A料:酸梅酱2勺,泰式甜辣酱2勺,米醋1勺,白糖2勺。搅拌均匀。接着来调配B料:蒜末2勺,白糖1勺,生抽1勺,米醋2勺,芥末少许。(3)将海蜇用清水泡去盐分,随后沥干水分倒入碗中,调入两勺B料酱汁搅拌均匀,接着再调入两勺A料酱汁,搅拌均匀。最后下入青红椒丝,香菜段搅匀即可。
东北辣菜海蜇丝做法
材料
即食海蜇丝,黄瓜2根,蒜肉20g,净香菜20g,小泰椒2根,凉拌汁,香油5g
做法
1、海蜇丝提前10分钟浸泡在清水中(泡去咸味),捞出沥干备用;
2、黄瓜切成粗0.5厘米、长5厘米的丝,香菜切成2厘米的段,小泰椒切成圈,蒜肉切成蒜片备用;
3、把黄瓜丝、海蜇丝、蒜片、小泰椒圈放入一碗中,根据个人口味加入凉拌汁1号搅拌均匀,撒入香菜,淋上1茶匙香油拌匀即可。
魔芋海蜇丝的做法
主料:海蜇、魔芋丝、青红椒丝、丘比沙拉汁(日式口味):适量、盐:少许、醋:适量
操作步骤
1.海蜇洗净后浸泡半天时间,把多余的盐分泡出来。
2.魔芋丝开水汆烫成熟,沥干水分备用。
3.两种原材料放入一个容器中,倒入丘比沙拉汁,加入适量盐和醋。可根据自己的口味随意添加任何调味料。
4.搅拌均匀撒上青红椒丝即可食用。
海蜇丝的正确做法
主要材料:海蜇丝50g
辅材:蒜头3g、白芝麻仁一把
调味品:盐、米酒、生姜水、米醋、辣椒油、芝麻油、味精
作法:
1、海蜇丝浸洗干净细沙,放冷水中侵泡5个钟头,正中间鱼缸换水2次,沿着蜇瓣切割成小块,再用冷水清洗;蒜头削皮清洗,做成蒜末。
2、锅内添冷水,水滚沸后将海蜇头放进迅速烫一下,捞起来用凉白开水浸凉。
3、海蜇头加蒜末、盐、米酒、生姜水、米醋、辣椒油、芝麻油、味精翻拌摆盘,撒上熟芝麻仁就可以。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/69888.html